Sablés roulés 2 couleurs

Publié le par Wattoote

 

 

Des sablés bien mérités pour la rentrée des classes.

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Une inspiration prise dans 

La Bible des tout petits gâteaux  

 

 

 

 

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Ingrédients

350 g de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 

230 g de beurre à température

150 g de sucre

2  gros oeufs 

4 cuilllères à soupe de cacao 

 

 

 

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     sablés roulés chocolat

 

 

 

Battez au robot  le beurre et le sucre environ 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse, incorporez les oeufs,  ajoutez la farine et le bicarbonate  tamisé.

Indivisez la pâte en 2, dans lune moitié ajoutez le cacao.

Mettez les ptes au frigo pendant environ 1 heure.

Etalez les 2 pâtes en 2 rectangles identiques,  puis posez celle au cacao sur la nature ;  enroulez  ensemble  dans le sens de la longueur pour former un rouleau puis coupez en rondelles de 5mm d'épaisseur.

 

Disposez sur un tapis silicone puis enfournez à 180°C  pendant  environ 15 minutes 

 

 

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P
super, bisous
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P
Ils iraient parfaitement avec mon café...
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M
tes sablés sont magnifiques !!!
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P
Ils sont top pour un gouter
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R
J'adore la technique ils sont très jolis! Idéal pour le thé :) Bonne journée
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P
miam qu'ils sont jolis, je t'en chipe un pour tremper dans mon café :) bises et bonne journée !
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A
ça fait enviiiiiie
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J
Ils sont très beaux ces sablés !
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D
Waouh ! Ils sont supers gourmands tes sablés avec ces deux couleurs !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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M
C'est une idée originale à laquelle je n'aurai pas pensé.
Ça devrait plaire à ma petite nièce qui, pour une fois, ne pourra pas manger que le chocolat. Elle a l'habitude de gratter les glaçages chocolat des gâteaux et de laisser les pâtes.

Bonne soirée
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D
ils devaient être ravis tes enfants !
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V
Ça me plait beaucoup
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
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M
De bien jolis biscuits ;-)
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S
ils sont tout mimi et bien gourmands, je t'en pique pour mon gouter!!! bisous
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V
J'adore ce sablé, j'en fais souvent et c'est toujours un plaisir de les déguster. Bel après midi. Véro
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G
on a envie d'en croquer un ou deux!!!
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K
trop gourmand ces sablés
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C
ils sont très jolis tes sablés !
Un petit vote pour ma bûche d'été stp, le lien sur mon blog à la fin de mes articles.
Merci à toi et bonne journée !
Bisous
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W


Vote validé !!!! biz a+



M
Ils sont superbes ces petits roulés !! Parfaits pour un premier mercredi de rentrée, miam !
Passe un bon mercredi ! Bisous.
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L
Bien jolis ces petits sablés je croquerai bien ! Bises
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G
Ils sont magnifiques tes biscuits !!!! J'adore :-)

Bonne journée
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D
Trop chouette, miam ! Bonne journée
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