Tarte abricot et crème de pistache

Publié le par Wattoote

Une petite improvisation qui a coup sûr sera à refaire.

Et quel plaisir pour les yeux,  ces couleurs merveilleuses !!! 

J'adore !!!

 

 

 

   Tarte abricots et pistache

 

Ingrédients

1 pâte brisée :

150 g de fromage blanc ou petit suisse ou  faisselle

150 g de farine

75 g de beurre

**

 Pour la crème de pistache

2 cuillères à soupe de pâte de pistache

1 oeuf

30 g de sucre

50 g de crème fraiche

30 g de poudre d'amande

**

1 kg d'abricots  

 

    Tarte abricots et crème de pistache 

 

 

Faites votre pâte en mélangeant tous les ingrédients, formez une boule et mettez au frigo pendant  au moins 1 heure

étalez votre pâte mettez dans un moule à tarte et remettez au frigo.

 

Préchauffez votre four à 180°C

Battez l'oeuf et la crème,  la poudre  d'amande, le sucre et la pâte de pistache, versez les 2/3 de la préparation sur la pâte et disposez des moitiés d'abricots côté plat vers le haut, versez le reste de crème de pistache.   

Enfournez pendant environ 30 minutes.

 

Et surveillez les petites mains impatientes.

 

A déguster légèrment tiède ou froide, les 2  versions ont été testées et approuvées 

Publié dans Tartes sucrées

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L
Je n'ai jamais testé la pistache dans une recette et celle-ci me tente bien! Rien que le fonds de tarte est à tenter!
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W


je fais toujours mes fonds des tartes surcée ou salée comme ça c'est ma recette fétiche



A
Mmmh cette tarte doit être excellente ! :)
Bonne soirée, bisous
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P
Hummm !!! Elle est superbe. Je croque dedans. Bisous, Patricia
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M
Salut comment vas tu ? moi je viens te faire découvrir mon nouveau blog de cuisine j'espere qu'il te plaira ! j'attends avec impatiente ton avis ,bisous fadela
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W


oui oui j'ai vu, je ne comprenait comment il fallait faire pour les commentaires une vraie galère mais il fllait s'inccrire je me suis inscrite hier et je vais z'yeuter tout ça au calme !!!!



C
Elle me plait cette tarte; le mélange abricots/pistache doit être succulent.
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C
Je profites que mon homme a réservé un restaurant ce midi pour notre anni de mariage (29ans) et mes 46ans pour faire le tour des blogs que j'aime et souhaiter un bon dimanche.
Bisous
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W


RRroh et bien bon anniversaire ma belle !!! 



A
Elle est superbe, quelles belles couleurs !!! bonne soirée
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N
un mariage d'amour.....J'adore les gouts et les couleurs!
belle fin de journée
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M
des superbes couleurs!
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Y
très très jolie ta tarte ! j'adore !
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W


Merci bon week end à toi !!!



E
J'adore les couleurs de ta belle tarte !
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W


j'avoue que les couleurs de ctte trate m'ont  carrément séduites !!! bon week end !!



L
excellent duo! bon weekend, bises LOu
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W


toi aussi bon week end !!! bizzzzzous



B
Déjà rien que le couleurs donnent envie!!
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W


Ahh oui ces merveilleuses couleurs !!!



J
Elle est superbe avec la crème de pistaches, bravo !
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T
hihihi .. Je comprends pourquoi cette petite main n'avait pas envie de patienter, les couleurs de cette tarte sont tellement alléchantes !!! Une invitation !!! hihhi
Bisousss
kiki
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D
Oh oui j'adore et comme tu dis les couleurs sont superbes, bon apres midi
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A
je peux en avoir une part???
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J
Un mariage heureux qu'est la pistache et l'abricot! J'adore! Bises Julia
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M
La pistache et l'abricot ça va tellement bien ensemble que ta tarte a dû partir en moins de deux !
Bisous
Manon
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W


Tu m'étonnes, j'avais préparé pour le goûter   j'ai dû freiner toute la petite famille pour en avoir pour le dessert du soir



D
jolie tarte ça donne envie !
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Q
Ta tarte me tente, je vais la tester.
Très belles photos.
Bel après midi.
Bises.
Thérèse
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A
superbe j'adooooore !
et alors quelles belles couleurs !!!
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L
je t'en prendrais bien une part...
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V
Elle est bien appétissante cette tarte
Bonne journée

Valérie.
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