Tarte aux quetches .... plus simple pas possible !!

Publié le par Wattoote

Arrivés depuis peu dans notre nouvelle maison

1er contact avec notre voisine américaine.

Avec l'accent :

"Heihhh tu aimes les prunes, tiens un sac pour toi ;  sinon les oiseaux vont les manger !!!"

 

Super sympa pas loin du kilo de quetches je vais faire une tarte

 

 

Une pâte brisée  les prunes et du sucre  ; au four et  voilà ....

La recette pourrait s'arrêter là !!!

 

 

 

 

 

    Bon ok je vous détaille un peu

 

 tarte-aux-quetches.jpg

 

 

 

Ingrédients

Pour la pate brisée

180 g de farine

150 g de fromage blanc

90 g de beurre

 

Environ 1 kg de quetches

1 cuillère à soupe de semoule fine (facultatif)

Sucre

 

 

 

 

 

 

tarte-aux-quetches--.jpg 

 

 

 

Pour la pâte mélangez bien la farine le fromage blanc et le beurre.

Mettez au frigo pendant environ 1 heure, voire plus.

 

Préchauffez votre four à 200°C

 

    Etalez la pâte et déposez la dans un moule  tarte beurré, 

piquez toute la surface et saupoudrez de semoule fine, (cela permettra au jus de prunes   de s'imbiber)

Détaillez les prunes en 2,  enlevez le noyau puis incisez dans la hauteur mais pas jusqu'au bout, écartez un peu comme pour former un coeur.

 disposez  les joliment sur la pâte.

Saupoudrez de sucre et enfournez pendant environ 30 minutes, lorsque la pâte est bien dorée et que les prunes sont bien moelleuses.

 

 

 

 

 

Publié dans Tartes sucrées

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N
Tu vois, on a les mêmes goûts !! une pâte, des fruits, du sucre et hop au four... j'en prend un morceau moi aussi ;)
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M
Super sympa la voisine! Vous avez du vous régaler!!
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W


et ouiiii on s'est bien régalé c'était une jolie et bonne tarte !!!



L
elle a l'air délicieuse ta tarte =)
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J
Elle est superbe cette tarte, j'adore les quetsches, miam, bravo et belle semaine. Jeanne
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R
Un classique que je n'ai jamais réalisé, pourtant comme tu le dis, ça a vraiment l'air simple à réaliser :)
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M
magnifique cette tarte
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M
J'aimerais la même voisine, maintenant! En tout cas, ce dessert est tout à fait à mon gout!
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W


la voisine ne l'a pas fait à la Bree vandekamp avec les cookies mais un sac de prunes  c'est bien aussi !!! LOL



B
Une belle tarte prune, les fruits et rien d'autre, un pur délice.
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W


oui la pate et rien d'autre rien de plus simple



A
elle est superbe !!!!
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L
C'est avec des tartes simples comme celles ci que l'on profite au mieux de la saveur de ces délicieux fruits ! Bises
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M
ah les couetsches! il faut dire que c'est super bon!
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G
Délicieuse cette tarte fruitée!
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G
Superbe cette tarte !!
Souhaites-tu participer à notre ronde de septembre sur le thème "Petit-déjeuner gourmand" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ?
A bientôt !!
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W


Et ouiiii pourquoi pas je viens d'ailleurs de m'inscrire pour la ronde !!!



G
c'est simple et en plus c'est gourmand!
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S
oh mais c'est qu'elle est bien cette voisine, et ta tarte est très belle!!! bisous
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C
Simple mais efficace ! J'adore.
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N
Une tarte bien belle et certainement délicieuse.
Je te pique un morceau pour goûter.
A bientôt
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U
je ne mange jamais de quetches, va savoir pourquoi. Mais cette tarte me fait bien envie! @ très vite. Bises
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L
Elle est bien jolie ta tarte...
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D
C'est une très bonne tarte ! Une grosse part serait avec un grand plaisir !
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
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