Tomates mozzarella et pesto

Publié le par Wattoote

Une entrée bien de saison fraiche et légère.

Et haute en couleur ...  

Servi avec quelques bouquets de pourpier 

 

 

 tomates-mozzarella-et-pesto.jpg

 

 

Ingrédients

Tomate

Mozzarella de bufalla

1 cuillère à soupe de pesto ( acheté en bocal roohhh la honte !!! )

huile d'olive 

feuille de  basilic frais

 

 

 

 

tomates-mozzarella-et-pesto--.jpg

 

 

 

Coupez les tomates en dés

Tranchez la mozzarella 

Dans un bol allongez le pesto avec un peu d'huile d'olive

Sur 'assiette de présentation à l'aide d'un cercle disposez les dés de tomates puis une tranche de mozzarella renouvellez les étages

disposez une feuille de basilic

Versez un peu de pesto rallongé dans l'assiette.

 

Servez bien frais

 

 

 

Publié dans Entrées - Apéro

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Sylvie et Marc 26/08/2013 13:54

Oh! Oui!Chouette présentation! Bises. Sylvie.

Daphné 25/08/2013 13:02

Tout ce que j'aime ! Bises

Letiss 20/08/2013 22:44

très original avec le pesto ! ça me plait beaucoup :)
belle soirée à toi ! bisous!

Cécile " Ma cerise sur le gâteau 20/08/2013 22:20

Miammmm !!! Avec cette chaleur , c'est de circonstance ^^

Sonia 20/08/2013 17:41

moi aussi j'utilise souvent le pesto que j'achète au supermarché ;-) très belle recette et beau blog, je te suis avec plaisir, ciaoooo

Wattoote 20/08/2013 19:24



il fut bien se consoler de ne pas tout faire à la main hein ... merci pour tes compliments



Gourmandine 47 20/08/2013 14:58

Tout ce que j'aime !!! C'est une recette parfaite pour la saison :-)

Made in Cooking 20/08/2013 13:34

Une entrée qui a un fort succès chez moi. La présentation est magnifique et appétissante!!! Hummmm j'adore!

lolo 20/08/2013 13:30

un vrai plaisir d'été simple et raffiné comme je les aime ! bonne journée

Ludivine 20/08/2013 11:11

Une entrée simple mais toujours bien bonne et bien appréciée, un succès!! très jolie présentation...

Sylvie et Marc 20/08/2013 08:48

Bonjour Wattoote, c'est drôle car c'est à peu de chose près ce que l'on a dégusté hier comme salade de tomates.
C'est un vrai délice et j'ai adoré cette association tomate et pesto! À faire et à refaire! Bises. Sylvie.

Wattoote 20/08/2013 19:25



c'est effectivement un mariage qui marche à tous les coups !!! bbiz a+



Mely 19/08/2013 21:04

Une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs, j'adore !
Bonne soirée ! Bises.

Manuella 19/08/2013 20:14

Délicieusement bon !!! J'adore cette petite entrée. Bises

Wattoote 19/08/2013 21:02



simplicime mais tellement frais en été ça marche toujours !!!



Miamana 19/08/2013 19:21

Simplement irrésistible! Félicitations ma jolie!

Wattoote 19/08/2013 21:02



Merciiiii  !!!!


 



gridelle 19/08/2013 16:35

simple mais j'adore te puis jolie présentation!

Wattoote 19/08/2013 17:28



simple oui mais la présentation fait beaucoup !!! un peu d'imagination et tout de suite l'assiette fait très classe pour les invités !!



LadyMilonguera 19/08/2013 13:55

Sympa ces tomates mozza !

aneth 19/08/2013 13:28

un vrai régal cette entrée !!!

kougelhopf 19/08/2013 11:24

Une très jolie présentation pour cette caprese.

Wattoote 19/08/2013 16:19



un peu de changement dans la présentation traditionnelle !!



Joséphine 19/08/2013 10:35

Très rafraîchissant comme recette !

la nonna 19/08/2013 08:10

parfois la honte ça depane bien, lol bisous

Wattoote 19/08/2013 11:03



Hhiiiii oui tu as raison !!!