Tresse feuilletée poireaux gorgonzola

Publié le par Wattoote

Une idée chipée chez Jeanne  à quelques modifications près !!!

Comme une tarte mais en forme de tresse.

 

 

tresse-poireaux-gorgonzola.jpg 

 

Ingrédients

 

1 pâte feuilletée

( ici maintenant c'est toujours une pâte maison )

1 botte de poireaux

1 oignon

200 g de gorgonzola

1 jaune d'oeuf.

 

 

 

tresse-poireaux-gorgonzola2.jpg 

 

Coupez les poireaux  finement et faites les fondre

Faites revenir l'oignon dans un poêle avec un peu d'huile ajoutez y les poireaux, faites les bien suer pour enlever le maximum d'eau.

 

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Etalez la pâte feuilletée en rectangle

Découpez des bandes sur les 2 côtés.  

Posez au milieu la fondue de poireaux posez par dessus le gorgonzola.

 

Rabattez en alternant une bande de droite et une bande de gauche, sur la garniture.

soudez bien les bouts et dorez  au jaune d'oeuf.

 

Enfournez pendant environ 25 minutes

 

 

 

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L
C'est le genre de recettes que j'adore! Miam, miam!!!
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M
Une superbe idée, je retiens! Moi qui adore ce fromage!
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M
J'adore le poireau et j'adore le gorgonzola alors l'alliance des deux dans une pâte feuilletée sublimement tressée ça doit être d'enfer! J'adorrre
Bisous
Manon
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L
Voilà qui ne doit pas être mauvais...
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S
très appétissante cette tresse et très bonne idée que je garde, merci ;)
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A
wouahhh wouahhh wouahhh
rien que la pâte feuilletée maison re wouahhh
et puis quelle belle tenue wouahhh
et une très belle association de goût
miam miam miam ^-^
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P
tres classe cette tresse bravo Pierre
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A
parfaite pour se régaler au diner ! ;-)
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J
C'est vraiment super beau comme cela, sans être beaucoup plus compliqué, j'adore !
Je t'ai "taguée" pour un petit jeu, tu peux venir voir le règlement et les questions sur mon blog... :-D (sans obligation bien sûr). A bientôt !
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U
waouh c'est super joli!!!bravo!!bizz
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A
elle me fait bien envie cette tresse
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K
Oh lalala mais c'est terrible cette petite tresse !! .. Je vais m'empresser de noter car c'est tellement beau en plus d'être bon !! .. Merciiii
kiki
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D
très gourmand !
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M
j'avais vu cette recette chez Jeanne! belle réalisation j'aime ta garniture Bon week end BBZZZ
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A
à tester mais avec un autre fromage que le gorgonzola
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W


oui bien sûr toutes les variantes sont bonnes !!



S
hum....j'ai faim!
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N
oui j'ai deja vus ça donne un tres belle effets trop beau!!!!
bises
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V
J'adore ce façonnage tu l'as bien réussi. Cette tresses sont à garnir selon nos envies ça c'est bien !!
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
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W


c'est aussi ça que j'aime on fait avec ce qu'on a dans le frigo !!!!



L
ça fait de l'effet cette presentation, sympa ! je te souhaie une belle journée de vendredi, bises Lou
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T
Cela m'a l'air appétissant!
Merci pour toutes ces recettes.
Belle journée.
Thérèse
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D
hummmm ça me donne envie, miam. Bonne journée
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