Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Pain d'épices gingembre et mélasse

Publié le par Wattoote

Pain d'épices gingembre et  mélasse

Envie de faire un pain d'épicesmais celui ci est un peu différent avec de la mélasse une recette piochée sur un site américain. Ingrédients Pour un moule de 18 cm 80 g de beurre55 g de vergoise brune20 g de sucre 2 oeufs90 g de mélasse180 g de farine...

Lire la suite

Galette des rois 2017 : Pistache et framboise

Publié le par Wattoote

Galette des rois 2017  : Pistache et framboise

Après une petite récap des galettes réalisées les années précédentesvoilà celle de cette année. Ingrédients Pour un galette de 22 cm2 pâtes feuilletées ( ici toujours de la pâte maison )(environ 300 g) Pour la garniture 150 g de poudre d'amande ( ici...

Lire la suite

Sélection pour fêter les Rois

Publié le par Wattoote

Sélection  pour fêter les Rois

Je remonte quelques idées pour fêter l'Epiphanie. Galette des rois amande et pépites de chocolat Galette des rois à la crème d'amande et praliné Galette de rois aux pralines roses Et bien sûr la couronne des Rois qui a sa place à la fête.

Lire la suite

Pâte à tartiner aux spéculoos

Publié le par Wattoote

Pâte  à tartiner aux spéculoos

Une pâte utilisée dans la bûche pommes spéculoos .Je l'ai faite maison bien sûr. Ingrédients 200 g de biscuits spéculoos200 ml de lait concentré non sucré1 cuillère à café de miel25 g de beurre mou Emiettez les biscuits,ajoutez le miel, le lait concentré...

Lire la suite

Bûche spéculoos et pommes caramélisées

Publié le par Wattoote

Bûche spéculoos et pommes caramélisées

Voici la 3ème et dernière bûche faites pour Noël Invités chez des amis il y a quelques semaines, notre copine avait préparéle Délice pommes spéculoos de Thermomix. J'avais ordre de ma fille d'en refaire à la maison !!! Qu'à cela ne tienne je décide d'en...

Lire la suite

Bûche chocolat coco passion

Publié le par Wattoote

Bûche chocolat coco passion

Une inspiration, puis adaptation personnelle, de la bûche de La Raffinerie Culinaire. Un pur délice. Elle nécessite un peu d'organisation,mais peut aussi se faire en plusieurs étapes.Commencez par tous les éléments intérieurs et finissez par la mousse....

Lire la suite

Cake fondant au chocolat et poires

Publié le par Wattoote

Cake fondant au chocolat et poires

Un délicieux cake chocolaté et fondant à souhait. Ingrédients 3 ou 4 poires300 ml d'eau et 50 g de sucre Pour le gâteau 100 g de chocolat50 g de crème liquide100 g de beurre mou80 g de sucre4 oeufs80 g de poudre d'amande30 g de farine1 cuillère à café...

Lire la suite

Manalas : Bonhommes en brioche

Publié le par Wattoote

Manalas : Bonhommes en brioche

Ces brioches en forme de bonhommes ;ou Manalas comme on les nomme en Alsace. Petits bonhommes qui se mange avant Noël. Pour environ 15 bonhommes 400 g de farine T45240 g de lait tiède40 g de sucre80 g de beurre à température ambiante2 cuillères à café...

Lire la suite

Quiche sans pâte pommes de terre, chou et saucisse

Publié le par Wattoote

Quiche sans pâte pommes de terre, chou et saucisse

Le traditionnel chou saucisse, mais en quiche, certes plus riches mais ça change ! Ingrédients 1 petit chou vert3 - 4 pommes de terre4 saucisses de Toulouse1 oignonUn peu d'huile3 oeufs2 grosses cuillères à soupe de crème Coupez le chou en lanière et...

Lire la suite

Mon 1er Wedding cake

Publié le par Wattoote

Mon 1er Wedding cake

Je ne suis pas trop présente sur le blog en ce moment, je passe énormément de temps dans ma cuisine ....mais pour faire des gâteaux !! Mon 1er gâteau de mariage.Une pression folle !!!

Lire la suite

Courge Patidou farci au quinoa et au chèvre

Publié le par Wattoote

Courge Patidou farci au quinoa et au chèvre

J'adore cette saison en particulier pour les courges. Voilà une recette simple que l'on peut adapter avec ce que l'on trouve dans les placards. Ingrédients 4 courges Patidou1 petit verre de quinoa cuit1 petit chèvre frais1 cuillère à soupe d'emmental...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>