Pour une cuisine plein de saveurs. Les épices sont bien sûr à doser en fonction de vos goûts. Ingrédients 4 cuisses de poulet250 g de vermicelles de riz Pour la marinade Le jus d'un citron1/2 cuillère à café de gingembre en poudre1/2 cuillère à café de...
J'ai trouvé cette recette chez Nad et nous nous sommes régalés. Ingrédients 100 g de farine1 cuillère à café de levure chimique 60 g de sucre40 g de lait30 g de de beurre mou1 oeuf4 ou 5 pommes Pour la couche caramélisée 60 g de beurre100 g de sucre1...
Les spaghetti bolognaises revisitéesen boulettes et gratinées au four Ingrédients Spaghetti cuites 800 g de viande hachée1 boite de tomates concassées1 oeuf1 tranche de pain de mie1 cuillère à soupe d'origan1 boule de mozzarella Faites cuire des spaghetti....
Un cake sans sucre raffiné (juste du miel), et un minimum de gluten puisque sans farine. Vous pouvez même utiliser des flocons d'avoine sans glutenidéal pour les intolérants Ingrédients 160 g de flocons d'avoine3 oeufs50 g de miel1 cuillère à soupe de...
Toujours ma passion du cake design... ET voilà THE gâteau d'anniversaire de mon filsqui fêtait ses 8 hivers.
Des quenelles ??? oui ...mais sans sauce,et elles sont bien gonflées !! Ingrédients 150 g de lait 150 g d'eau60 g de beurre200 g de farine 4 oeufs130 g de cheddar râpé50 g d'émmental râpé Faites bouillir le lait l'eau et le beurre.hors du feu ajoutez...
La Chandeleur est passée,mais tant pis il n'y a pas de date pour la gourmandise !! Ingrédients 4 pommes250 g de farine1 cuillère à soupe de levure chimique200 ml de lait2 oeufs2 cuillères à soupe d'huile ***** Huile de friture Mélangez la farine et la...
Un gâteau de semoule bien fromagéon peut y mettre n'importe lequel selon les goûts Ici il me restait du fromage à raclette ... alors pourquoi pas !! . Ingrédients 250 g de semoule fine (pas de couscous ! )200 g de fromage à raclette300 g de lait3 oeufs40...
J'ai été contacté par la société Airblock afin de connaitre leur produit. Ils m'ont donc envoyé une petite sélection de leurs produits. Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement la conservation sous vide. Sur...
Une énième recette ..... bah oui ce sont mes cookies préférés, mon pêché mignon !! Ingrédients 70 g de vergeoise200 g de sucre cristallisé110 g de beurre fondu2 oeufs250 g de farine type 651 pincée de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude200...
Une entrée rapide qui se fait en quelques instants. Ingrédients Pour 4 4 coquilles saint Jacques100 g de polenta300 ml de lait100 ml de crème liquide30 g de parmesan100 g de chorizo Faites bouillir le lait et versez en pluie la polenta.Laissez cuire environ...
Pas vraiment une recette, mais plutôt une idée pour l'apéro. Je ne mets pas de quantité c'est vraiment au pif Ingrédients Crevettes Huile d'oliveAil des ours Piment d'espelette Décortiquez les crevettes en laissant la queue. Faites les poêlez avec un...
