750 grammes
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Tarte thon , gorgonzola et tomates

Publié le par Wattoote

Tarte thon , gorgonzola et tomates

Une tarte trouvée chez Doria, je vous la conseille vivement, elle est excellente ! Ingrédients Pour la pâte brisée 150 g de farine 150 g de petit suisse 75 g de beurre Pour la garniture 200 g de gorgonzola 1 grosse boite de thon 2 oeufs 3 cuillères à...

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Boulettes de courgette à l'indienne

Publié le par Wattoote

Boulettes de courgette à l'indienne

J'ai trouvé cette recette sur ce blog de cuisine végétarienne indienne. J'ai pour ma part rajouté du lait de coco pour adoucir les épices et c'était extra. C'est ce que j'avais cuisiné pour le repas de mon anniversaire et tout le monde a adoré !! Ingrédients...

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Brownies + Cookies = Browkies

Publié le par Wattoote

Brownies + Cookies = Browkies

Et oui, une concentration des 2 gâteaux pour n'en faire qu'un seul. On en voit un peu chez tout le monde en ce moment et vraiment je ne regrette pas le détours. J'en referais c'est sûr ! J'ai même quelques bonnes idées pour rajouter à la gourmandise !...

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Briochettes au chocolat

Publié le par Wattoote

Briochettes au chocolat

J'ai pris pour habitude de faire de grandes brioches pour le petit déjeuné, là j'en ai fait des petites pour le goûter avec un coeur fondant au chocolat. Ingrédients pour une douzaine de briochettes 275 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger...

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Whoopies chocolat crème vanille

Publié le par Wattoote

Whoopies chocolat crème vanille

Il parrait que ces petites choses sont en train détrôner les macarons, je préfère les macarons moi ! Mais la vingtaine de whoopies sont partis d'un trait ! Ingrédients Pour les biscuits 250 g de farine 2 cuillèes à soupe de cacao 1 cuillère à café de...

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Gâteau de Croque Monsieur (Croque cake)

Publié le par Wattoote

Gâteau de Croque Monsieur (Croque cake)

On en retrouve partout en ce moment sur les blogs et voilà c'est maintenant ici que vous le trouverez. Un plat simple et tout bête il fallait juste y penser. Ingrédients Une dizaine de tranches de pain de mie. 200 g de crème 3 oeufs poivre 4 tranches...

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Petits palmiers au sucre ... et chocolat

Publié le par Wattoote

Petits palmiers au sucre ... et chocolat

Un restant de pâte feuilletée dans le frigo, rien de prêt pour le goûter, allez zou !!! ce sera des palmiers maison. A refaire vite !!! Ingrédients 1 pâte feuilletée maison ou pas maison .... ça marche aussi sucre *** 100 g de chocolat 1 noisette de beurre...

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Chinois au chocolat et crème d'amande

Publié le par Wattoote

Chinois au chocolat et crème d'amande

Un chinois, c'est une brioche roulée, coupée en tranche et disposée dans le plat en rond. Un seul mot : excellent !!! Ingrédients Pour la brioche 260 g de farine type 45 100 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 20 g de sucre 1 oeuf 55 g de beurre fondu...

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Moussaka végétarienne

Publié le par Wattoote

Moussaka végétarienne

Un bon plat complet fait d'aubergines et de lentilles corail. A faire en ramequins ou en grand plat il faudra alors ajuster les proportions. Ingrédients pour 6 ramequins 2 verres de lentilles corail 1 oignon 2 ou 3 aubergines 1 tomate persil sel, poivre...

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Bread and butter aux abricots

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Bread and butter aux abricots

Un dessert simple et rapide Ingrédients En fonction du plat ici moule à cake 4 tranches de pain de mie 7 abricots beurre 1 oeuf 1 verre de lait sucre (plus ou moins selon les goûts) Crème Préchauffez le four à 180°C. Coupez en deux les tranches de pain...

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Muffins de pomme de terre

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Muffins de pomme de terre

La pomme de terre a l'avantage de se cuisiner à l'infini. Cette petite recette est vite faite et très sympa, j'ai fait à l'improvisation avec un reste de pomme de terre, j'ai tenté de me souvenir comment j'avais fait !!! Ingrédients 550 g de pommes de...

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Naan fourrés poireaux et chèvre

Publié le par Wattoote

Naan fourrés poireaux et chèvre

C'est encore sur mon forum préféré que j'ai trouvé cette recette. Une propose ce qu'elle mange le soir, et voilà ça donne des idées aux autres ... moi la 1ère. Les farces peuvent se décliner à l'infini, la copinaute avait fait jambon fromage basilic....

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Framboisier

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Framboisier

Envie de préparer quelque chose de frais et léger avec des fruits de saison. L'idée est venue en lisant la section cuisine du forum bulle de nature repris d'ailleurs par une autre forumeuse. Ingrédients Pour le gâteau 50 g de sucre x 2 fois 4 oeufs 50...

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Bouchées à la noisette

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Bouchées à la noisette

Préparation d'un pique nique, avec l'idée au dernier moment de faire mes bouchées chocolat - coco mais sans noix de coco pas facile !!!! Alors j'ai pris ce qu'il me restait dans les placards à savoir : poudre de noisette, j'ai remplacé le chocolat por...

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Galettes feuilletées de pomme de terre

Publié le par Wattoote

Galettes feuilletées de pomme de terre

Lorsque l'on cuisine, encore plus lorsque l'on fait vivre un blog on veut toujours renouveler, on cherche, et on découvre beaucoup de choses sur les blogs des autres. C'est comme cela que j'ai découvert les galettes berrichonnes chez " Cuisine campagne...

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Cheesecake au chocolat

Publié le par Wattoote

Cheesecake au chocolat

Encore un cheesecake mais celui là est cuit, contrairement à celui aux fraises que j'avais préparé il y a quelques temps. C'est en parcourrant le blog de Mamina que j'ai vu une pub du magazine Yummy , j'ai craqué sur la recette du cheesecake au chocolat....

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Filet mignon de porc au camembert, en croûte

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Filet mignon de porc au camembert, en croûte

Un filet mignon de porc et son camembert le tout habillé de pâte feuilletée. Une idée piochée chez Chocolat à tous les étages mais mis au goût Normand !! Ingrédients 1 pâte feuilletée ( ici elle est maison ) sinon commandez la chez votre boulanger. Les...

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Tarte feuilletée jambon fenouil

Publié le par Wattoote

Tarte feuilletée jambon fenouil

Une tarte croustillante et parfumée, qui fait aussi bien entrée que plat avec une salade. Ingrédients 1 fenouil 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon 25 g de beurre 25 g de farine 300 ml de lait 50 g de parmesan 50 g d'émmental 1 oeuf Coupez le fenouil...

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Tatin brousse et rhubarbe

Publié le par Wattoote

Tatin brousse et rhubarbe

La saison de la rhubarbe a commencé il est temps d'en profiter. Ingrédients Pour la pâte 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème 100 g de maïzena 1 oeuf 150 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de sel Pour la ganiture 1 kg de rhubarbe 40 g de beurre...

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bouchées à la noix de coco et chocolat

Publié le par Wattoote

bouchées à la noix de coco et chocolat

Des petites bouchées qui peuvent être faites dans des moules beaucoup plus gros style petits muffins (dans ce cas prévoir un peu plus de pâte au chocolat ). Ingrédients 90 g de noix de coco râpée 40 g de sucre 40 g de farine 2 oeufs 50 g de fromage blanc...

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