Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Crumble de poireaux et chèvre

Publié le par Wattoote

Crumble de poireaux et chèvre

Un crumble en version salée. Ingrédients 4 ou 5 gros poireaux 1 oignon sel poivre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 buche de chèvre 100 g de beurre 100 g de flocons d'avoine 100 g de parmesan 100 g de farine Faites cuire selon vos habitudes, ici...

Lire la suite

Cookies double chocolat à l'avoine ( Immitation Ikéa )

Publié le par Wattoote

Cookies double chocolat à l'avoine ( Immitation Ikéa )

J'ai déjà fait plusieurs essais de ces fameux biscuits havreflarn que l'on trouve au rayon épicerie du célèbre marchant de meubles. Mais jamais vraiment au point c'est la raison pour laquelle je n'ai jamais publié. Et là en surfant chez Bernard il disait...

Lire la suite

Salade de lentilles au lard

Publié le par Wattoote

Salade de lentilles au lard

Une petite entrée légère, ultra simple, mais une jolie présentation sublime le plat ... efficace !! Ingrédients 2 verres de lentilles 100 g de lardons vinaigrette au vinaigre balsamique Réduction de balsamique pour la déco Dans une cocotte mettez les...

Lire la suite

Roulé à la tomate au fromage frais aux herbes

Publié le par Wattoote

Roulé à la tomate au fromage frais aux herbes

Une entrée légère pour commencer un repas. Une inspiration trouvé en feuilletant en ligne le magasine Try To Cook no1 Ingrédients 3 oeufs 15 g de farine 25 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 70 g de concentré de tomate 120 ml d'eau chaude...

Lire la suite

Quenelles de céléri au parmesan

Publié le par Wattoote

Quenelles de céléri au parmesan

Une façon de présenter le céléri rave autrement. Ingrédients 1 céléri rave 50 g de beurre 50 g de parmesan en copeaux Faites cuire le céléri et réduire en purée, ajoutez le beurre. Faites des quenelles de purée avec 2 uillères à soupe et parsemez de copeaux...

Lire la suite

Biscuits fourrés au chocolat

Publié le par Wattoote

Biscuits fourrés au chocolat

Un biscuit fourré type Prince, BN et compagnie, connu de nos chères tête blondes quoique ..... jamais acheté ici finalement ! Ingrédients Pour la pâte 200 g farine 150 g beurre 1 jaune d'oeuf 50 g amande 80 g sucre Pour le fourrage 150 g de chocolat 1...

Lire la suite

Poulet aux panais et lait de coco

Publié le par Wattoote

Poulet aux panais et lait de coco

Une recette échangée sur un forum, le plus c'est que l'on y mets n'importe quel légume. Ingrédients Cuisses de poulet ( ou un reste de poulet comme ici ) 1 oignon 1 bottes de panais ( ou autres légumes ) 2 carottes ( ici c'était 1 orange, 1 jaune pour...

Lire la suite

Tresse feuilletée poireaux gorgonzola

Publié le par Wattoote

Tresse feuilletée poireaux gorgonzola

Une idée chipée chez Jeanne à quelques modifications près !!! Comme une tarte mais en forme de tresse. Ingrédients 1 pâte feuilletée ( ici maintenant c'est toujours une pâte maison ) 1 botte de poireaux 1 oignon 200 g de gorgonzola 1 jaune d'oeuf. Coupez...

Lire la suite

Quenelles sauce béchamel au fromage

Publié le par Wattoote

Quenelles sauce béchamel au fromage

Simple et facile à faire, pas focément rapide mais avec un peu d'entrainement ça va vite et ça vaut le coup ! Les quenelles ne sont rien d'autre qu'une pâte à choux façonnée, pochées et passées au four .... un régal !! Une recette piochée ici , ouvrage...

Lire la suite

Gâteau d'anniversaire Lapin

Publié le par Wattoote

Gâteau d'anniversaire Lapin

Cette année, pour les 3 ans de mon fiston j'ai décidé de faire un gâteau Lapin. Le résultat n'était pas à la hauteur de ce que j'espèrais. Je voulais le recouvrir de pâte d'amande comme j'avais fait pour le gâteau Hello Kitty mais je n'en ai pas trouvé,...

Lire la suite

Verrines chocolat, banane et lait concentré

Publié le par Wattoote

Verrines chocolat, banane et lait concentré

Pas vraiment une recette mais une idée de dessert vite fait ! Ingrédients 2 bananes 1 boite de lait contcentré non sucré 100 g de chocolat Faites fondre le chocolat au bain marie Battez le lait concentré ajoutez le chocolat doucement à la spatule, ne...

Lire la suite

Vacherin aux carambars

Publié le par Wattoote

Vacherin aux carambars

Je vous ai déjà présenté le vacherin à la vanille . J'ai juste repris la même recette hyper facile et rapide mais changé le goût. Un vrai régal. Ingrédients 4 oeufs 30 g de sucre 30 g de sucre glace 20 carambars 4 cuillères à soupe de crème fraiche 5...

Lire la suite