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Gratin d'oeufs durs à la sauce aurore

Plat complet

11.02.2015 …

Par Wattoote

Une recette simplissime.

Ingrédients

8 oeufs durs

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

20 g de beurre

3 cuillères à soupe de farine

200 ml de lait

Emmental râpé

Préparez une béchamel en faisant chauffer le beurre,
ajoutez la farine puis le lait petit à petit toujours en fouettant bien ;
laissez cuire environ 3 minutes puis ajoutez le concentré le tomate.

Dans un plat à gratin, mettez la sauce déposez les oeufs durs coupés en deux puis parsemez du fromage râpé.

Enfournez pendant environ 15 minutes à 180°C

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G

gingembre & chocolat

01/05/2015 16:58

comment ce fait-il que je ne t'ai pas visiter avant hein ????? aujourd'hui, je prends le temps et ces visite de ta cuisine :) d'ailleurs question, ce plat est simple, il est a mettre dans mes favoris, car il doit bien dépanner en plus de plaire à tous le monde : que mets-tu en accompagnement ?<br /> bisous<br /> laurence

W

Wattoote

01/05/2015 17:22

Merci pour tes visites et surtout tes commentaires. tu peux servir ces oeufs avec une salade,mais aussi du riz, semoule pâtes .... biz a+

C

Chou

16/03/2015 13:27

ça y est je me suis laissée tenter par ton gratin et nous l'avons trouvé vraiment délicieux. A refaire sans hésiter

W

Wattoote

16/03/2015 18:58

rahh oui d'un simplicité déconcertante et pourtant si bon !!!

I

ISCA

01/03/2015 19:29

Ah ! Nostalgie, nostalgie. Je raffole de ces petites recettes traditionnelles tellement goûteuses, faciles à faire et économiques en plus. Bref, grand bravo !

M

Matina

19/02/2015 21:19

Une découverte pour moi ! <br /> <br /> Merci

M

MamzelDree

18/02/2015 13:09

Ohlalala ça a l'air délicieux ! :)

A

Amalia

16/02/2015 11:48

La dernière fois que j'en ai fais et mangé j'étais ado! L'autre fois je me disais que j'allais en faire mais le rat gondin a du mal avec les oeufs durs, il faut que j'attende qu'elle soit pas la ;)

F

Fourchettes&Papillesenjoie

15/02/2015 16:25

Oh quel plaisir de tomber sur cette recette, je l'avais oublié mais que de souvenirs me reviennent. Merci beaucoup

N

Nathalie

15/02/2015 15:15

Muhm! C'est vrai qu'on pense pas assez souvent à ce type de gratin !! Il a l'air vraiment délicieux! Bon dimanche

G

gingembre & chocolat

14/02/2015 16:59

c'est tout simple et j'ai jamais fait !! pourtant je connais de nom :(<br /> laurence

L

laura

13/02/2015 19:09

super sympa les oeufs cuisinés ainsi !

A

Abel

13/02/2015 19:02

Hum, jolies photos qui me mettent en appétit !

C

Camilleb

13/02/2015 12:15

Ça m'a l'air bien bon!!!!

J

Jenny

13/02/2015 11:15

Une recette originale qui ne manque pas de me tenter !!! Je mets de côté direct !!!<br /> Bisous

M

Miss Bretzel

12/02/2015 20:11

Un gratin avec des ingrédients simples mais tellement originales! C'est appétissant!

M

Méli

12/02/2015 16:53

C'est une recette qui a un côté régressif, je trouve, et j'adore!

J

jeanne

12/02/2015 00:28

Tout simple mais, il fallait y penser, c'est un plat appétissant, merci ma chère ! Bises

M

Mely

11/02/2015 17:52

Il faudrait que je teste, ça plairait à la maison !<br /> Bonne fin de journée, bisous.

W

Wattoote

11/02/2015 21:14

ici ça a bien plut ils m'ont liquidé le plat en 2 temps 3 mouvements !

1

1001

11/02/2015 11:08

Je vais essayer, ça me plaît bien!

C

Chou

11/02/2015 09:12

J'ai un peu de mal avec les oeufs durs mais cuisinés comme ça, ça me tente bien!