750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Spaghetti de courgettes menthe et parmesan

Une recette simple et originale. 

 

 

spaguetti courgette parmesan menthe

 

Ingrédients

 

2 courgettes
Huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Quelques feuilles de menthe
  Parmesan
Graines de tournesol


 

 

spaguetti courgette parmesan menthe
 

 

Epluchez les courgettes avec un éplucheur à julienne

Assaisonnez avec le citron et l'huile, et les feulles de menthe cisellées, laissez reposer quelques 20 - 30 minutes.

Au moment de servir saupooudrez de parmesan et de graine de tournesol.

 

 

Pour réaliser des jolise spaguetti de légumes

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
J'y avais jamais pensé à la menthe !!!!! pas mal je garde l'idée!!! ;-)
Répondre
M
Une salade parfaite! les saveurs se marient à merveille et la taille en spaghetti fait son petit effet! bonne fin de dimanche
Répondre
L
oh la la la ! ça a l'air vraiment trop bon et bien frais pour cette saison !!! j'adopte !
Répondre
C
J'apprécie beaucoup les spaghetti de courgettes crues en salade. Voici ma version : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/07/spaghetti-de-courgette-crue-la.html<br /> La tienne me plaît bien !
Répondre
S
En effet, cette recette est originale et me parle déjà beaucoup! Bisous. Sylvie.
Répondre
S
de belles saveurs!!!! bisous
Répondre
L
C'est une assiette qui me plait...
Répondre