Un far breton ?? Pas suffisant ...
Alors si l'on rajoutait une pichnette de caramel au beurre salé ???
Quelle décadence !!!
Ingrédients
200 g de farine
100 g de sucre
5 oeufs
1 litre de lait entier
1 bouchon de rhum
Pour le caramel
100 g de sucre
100 g de beurre
100 ml de crème liquide
Mélangez la farine, et le sucre ajoutez les oeufs et le lait petit à petit.
Laissez reposer 1 heue.
Ajoutez le rhum à la pâte et versez dans un moule.
Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C
et laissez cuire pendant environ 40 minutes.
Préparez le caramel en faisant chauffer le sucre dans une poêle faites caraméliser hors du feu ajoutez la crème bouillante et ajoutez le beurre.
Servez le far encore tiède avec le caramel.