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Les tartinades pour l'apéritif,
c'est vite fait et elles ont toujours beaucoup de succès.
On y trampouille des biscuits, des crackers, ou comme ici des naans aux épices pour le plaisir de tous.
Ingrédients
1 verre de lentille corail
le jus d'1 citron
Huile d'olive
1 cuillère à café de pâte de tahin (pâte de sésame en rayon bio)
1 gousse d'ail
Paprika
Faites cuire les lentilles corail en les couvrant d'eau.
Laissez cuire quelques 5 minutes et laissez encore dans l'eau encore 5 bonnes minutes.
Egouttez un peu de jus de cuisson et réservez le si besoin.
Mixez les lentilles.
Ajoutez l'ail, puis le tahi, le jus de citron et le paprika mixez de nouveau.
Voilà c'est prêt !
Apportez les verres que l'on triquent !!
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