Une recette simple qui allie terre et mer.
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 pavés de saumon
8 tranches de lard
Pâte Mafaldine
Enveloppez de tranche de poitrine un pavé de saumon.
Faites revenir à la poêle pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Servez bien chaud sur un lit de Malfadine.
Arrosez avec le jus rendu.
Et voilà c'est prêt !!