Vous l'avez bien vu le printemps est là...
mais les chaleurs tardent alors quoi de mieux que de se régaler avec de la raclette.
Ingrédients
3 oeufs
120 g de farine
100 ml de lait
4 tranches de jambon
6 / 8 tranches de fromage à raclette
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les blancs d'oeufs en neige.
Dans un bol versez le lait dans les jaunes et ajoutez la farine.
Ajoutez les blancs délicatement.
Dans un moule versez la moitié de la préparation, disposez les tranches de jambon puis les tranches de fromage à raclette, versez le reste de la préparation.
Enfournez dans votre four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes.
Dégustez bien chaud avec une salade.