Spaghetti à la crème de cresson

Publié le par Wattoote

 

 

Un plat de pâte ne se refuse jamais  !!
On les cuisine à toutes les sauces.
Aujourd'hui une crème de cresson,.
Un vrai régal.

 

 

 

Ingrédients


1 botte de cresson
100 g de parmesan  + pour la finition 
200 ml de crème liquide
50 g d'amande en grains

20 g de beurre.
Sel poivre.

 

 

 

 

Faites cuire les pâtes. 


Equeutez le cresson et faites cuire dans une poêle avec le beurre.
Ajoutez l'amande puis la crème et mixez, laissez encore cuire quelques 3 minutes
​​​​​​​Ajoutez ensuite le parmesan.  


Pour le dressage versez  une loupe de crème de cresson bien chaude ; puis ajoutez les pâtes, 
Saupoudrez de parmesan et de grains d'amande  servez aussitôt.

 


 


 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
E
moi qui adore le cresson, je mets ta recette de côté
Répondre
I
En effet, c'est toujours apprécié, les pâtes. Et lorsqu'elles sont aussi joliment présentées ...
Répondre
U
coucou superbe présentation, ça donne vraiment envie de se mettre à table, bravo, bisous
Répondre
M
elles sont bien accompagnées tes spaghettis !!!! et belle présentation, bises et bonne journée
Répondre
V
C'est coloré et appétissant !
Répondre
J
Une délicieuse idée printanière. Belle journée
Répondre
C
Un plat bien appétissant !<br /> Bonne journée.<br /> Bisous de nous deux
Répondre
V
A ts les coups, c'est très bon. Bisous
Répondre
J
ça devait être super bon....bises et bonne journée
Répondre
S
j'aime beaucoup l'idée<br /> bravo<br /> bonne journée
Répondre
A
Coucou, <br /> Mais quelle belle assiette, bravo.
Répondre
C
C'est une assiette aussi belle que tentante ! Bises
Répondre
N
Coucou, j'adore le cresson, j'ai un filon pour en acheter du très bon au marché de mon quartier, je note ta recette ! bisous
Répondre
I
Non seulement je suis bien d'accord qu'un plat de pâtes ne se refuse pas, mais en plus j'aime le cresson...lol
Répondre
L
C'est une très bonne idée cette crème de cresson.
Répondre
G
une superbe assiette<br /> très bon après-midi
Répondre
L
ça a l'air tellement bon ça!! j'adore!!<br /> <br /> belle journée bisous
Répondre
T
une assiette bien appétissante<br /> bonne semaine
Répondre
Y
bien d'accord avec toi ! un plat de pâtes ne se refuse jamais ! je me serais régalée avec cette belle assiette :)<br /> bizzzooooo
Répondre
K
Très appétissante comme plat de pâte !! Belle journée, bises
Répondre
K
Je salive devant l'assiette dès le matin.J'ai du mal à trouver du cresson, c'est dommage car c'est si bon. Très bon plat gourmand :)
Répondre
L
une assiette magnifique, j'avais testé une sauce similaire avec du poisson et m'étais amusée à parfumée des pâtes fraiches au cresson, ici ta sauce me tente au plus au point. bonne journée
Répondre