Clafoutis chocolat cerises

les dernières cerises  à déguster, j'ai rajouté du chocolat dans ma recette de clafoutis nature et rajouté également de la crème pour un dessert onctueux et fondant à souhait.

Ingrédients
 

500 g de cerises
   100 ml de lait
100 g de crème liquide
4 oeufs
50 g de sucre
80 g de farine
40 g de beurre 
90 g de chocolat
 

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Fouettez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine et mélangez bien, ajoutez ensuite le beurre fondu, et ensuite ajoutez le lait et la crème.

Beurrez largement un moule allant au four et déposez les cerises équeutées mais non dénoyautées dans le fond du moule.

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes
puis baissez la température à 160°C pendant environ 15 minutes.

Dégustez encore tiède pour plus de fondant.