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Des petits biscuits tout moelleux simples et rapidement préparés.
Ingrédients
100 g d'amande en poudre
40 g de noisettes en poudre
40 g de farine
1 oeuf
120 g de sucre
1 cuillère café de pâte de pralin
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettez l'amande et la noisette dans une poêle et faites toréfier les poudres légèrement.
Mélangez tous les ingrédients pour former un pâte épaisse.
Faites des petites boules de pâte et disposez les sur un tapis silicone ou papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 10 - 15 minutes à mi parcours aplatissez légèrement avec une cuillère pour écraser un peu les biscuits et obtenir un craquelé.
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