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Après les traditionelles bugnes sucrées (clic),
Voici la version salée pour l'apéritif
Ultra simple .... tout est dans le façonnage.
Ingrédients
Pâte feuilletée
(ici elle est toujours maison... clic-clic)
Pesto rouge
Etalez la pâte feuilletée et tartinez de pesto.
Coupez des bandes dans la pâte feuilletée, puis découpez dans ces bandes des losanges.
Entaillez le milieu, puis retourner un coin de la pâte dans le trou formé, tirez un peu pour la forme finale.
Disposez sur un tapis silicone ou papier sulfurisé pmettez environ 20 - 30 minutes au frigo puis enfournez dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les bugnes soit dorées.
Servez froid ou encore un peu tiède
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