Galettes de flocons de millet aux petits légumes

Plat complet

03.10.2014 …

Par Wattoote

Parfait le soir avec une salade c'est délicieux et vite prêt,

surtout si les légumes ont déjà été préparés d'avance ...

Ingrédients

100 g de flocons de céréales (ici flocons de millet)

1 verre de lait

1 oeuf

1 petite Courgette

1 poivron rouge

Découpez les courgettes en petits dés ainsi que les poivrons.

Faites les revenir dans une poêle,et laissez les cuire environ 5 minutes.

Dans un saladier mettez les flocons ajoutez le lait l'oeuf et les légumes.

Laissez gonfler environ 10 - 15 minutes.

Dans une poêle avec un peu d'huil et à l'aide d'un cercle déposez la préparation pour former de belles galettes laissez rissoler quleques 3 minutes de chaque côté.

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joyeuse harmonie

16/12/2017 07:32

Super! Pensez-vous que l'on peut remplacer le lait par du lait de soja?Quelles épices a incorporer avec ces délicieuses galettes?

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Wattoote

17/12/2017 19:28

Oui bien sûr lait de soja, de riz, d'avoine peut être utilisé en lieu et place du lait de vache, pour les épices c'st vraiment personnel, le curry, le curcuma, mais aussi les herbes : ciboulette, ail des ours, ...

Bonheur du Jour

15/10/2014 19:15

Mais ça doit être bon ça... Bonne idée, merci.

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sandra

08/10/2014 15:00

miam miam elles sont alléchantes ces galettes!

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La cuillère aux

07/10/2014 21:06

Les galettes de légume associé aux céréales ont tout pour plaire! c'est complet, sain et gouteux! bonne soirée

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