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Gâteau de pomme de terre au gorgonzola et lard

Légumes

20.03.2013 …

Par Wattoote

Un bon plat pour accompagner une viande ou bien simplement une salade.

Ingrédients

1 kg de pommes de terre

200 g de gorgonzola

1 oeuf

150 g de crème

10 tranches de poitrine fumée en tranche fine

Epluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre.

Mélangez le gorgonzola la crème puis l'oeuf.

Dans un moule rond repartissez les tranches de lard, en laissant dépasser un peu les tranches de manière à rabattre ensuite.

Disposez des rondelles de pommes de terre versez un peu de préparation au fromage puis alternez pommes de terre et fromage jusqu'à épuisement.

Rabattez l'extrémité des tranches de lard et enfournez pendant environ 45 minutes à 200°C.

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sophie

01/04/2013 19:42

miam miam ça donne envie

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la Fourmi Elé

28/03/2013 16:24

Hummm c'est très bon ça. J'ai fait la même chose avec de l'appenzel et c'est top aussi! en tout cas il y a un paquet de bonnes choses par ici!

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Wattoote

28/03/2013 21:06

ah oui tous les fromages sont les bienvenus !!!

babakitchen

28/03/2013 08:01

miaaaaaaaaam parfait pour le diner !! bises

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Pépite

25/03/2013 22:56

Miiiiam c'est délicieux!! Je pique la recette!

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Manon

25/03/2013 12:26

Un plat qui m'est proscrit mais pour lequel je ferais entorse à toutes mes règles de bonne conduite alimentaire :p des bisous passe une bonne semaine

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titine

23/03/2013 16:26

voici encore une très belle recette que je vais m'empresser de faire ! c'est très beau aussi, bravo.

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veropapilles

22/03/2013 12:30

Très sympa ce gâteau de pommes de terre, je garde la recette, car c'est le genre de plat qu'on adore à la maison. Bonne journée. Véro

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Wattoote

22/03/2013 22:41

un petit plat simple et délicieux !!! biz a+

Le Citron

22/03/2013 10:02

Très bonne idée ! ça m'a l'air délicieux !

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Manuella

21/03/2013 21:40

Excellente recette !!! C'est tout ce que j'aime, parfait pour le diner :)

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Bacchus

21/03/2013 21:24

Il est superbe et très savoureux. Trop gourmand. Bonne soirée

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Aglibouly

21/03/2013 19:02

superbe !!! ça y est j'ai trop faim et c'est l'heure lol bizzz

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sotis

21/03/2013 17:33

wahou c'est trop beau, ce gateau a l'air terriblement bon!!!! bisous

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les petites douceurs de lenou

21/03/2013 14:24

celle là je note !! elle me fait vraiment envie !

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Pounchki

21/03/2013 12:04

Parfait accompagné d'une salade :) bises et bonne journée !

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noviceencuisine

21/03/2013 09:06

Ca me fait penser aux gateaux de crepes l'aspect!!! j'adore cette idée de salée!

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Sophie de la Maison Joséphine

20/03/2013 20:56

Un gâteau salé : quelle bonne idée !

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CrispX

20/03/2013 19:58

oh ce gateau salé, très bonne idée, vraiment pas mal du tout ! bisous

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afaurore

20/03/2013 18:54

miammmm

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Piroma

20/03/2013 16:27

Une idée super sympa...j'arriiiiive

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Nafissa

20/03/2013 13:48

Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous invite à venir visiter mon blog Les delices de Nafissa qui est gastro et surtout inventif! De nombreuses rubriques sont à votre disposition afin de naviguer sur le blog :) il est possible de s'inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite! Merci & à bientôt!

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Daphné

20/03/2013 13:08

Hmmmm ça à l'air tres bon ^^ Bon apres midi

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Thérèse

20/03/2013 12:49

Très appétissant! Bel après midi.

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Valérie Franche Comté

20/03/2013 10:30

Une version salée qui est faite pour me plaire Bon et beau mercredi Valérie.