La glace est de mise en ces temps chaud Une délicieuse crème glacée au chocolat avec le croquant des pépites et le moelleux des financiers à la noix de coco. Ingrédients Pour la glace 5 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 800 ml de lait 100 g de chocolat noir...

On continue avec les framboises du jardin. Une tarte croquante, moelleuse, douce et acidulée. Pour une tarte de 22 cm Ingrédients Pour la pâte sucrée 200 g de farine 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d'amande...

Les framboises du jardin ne demandent qu'à être utilisées et le beau temps étant là j'ai ressorti la sorbetière et mes moules à Magnum parfaits pour réaliser ces esquimaux si gourmands Ingrédients 5 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 800 ml...