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Pizza à l'américaine maison

Publié le par Wattoote

Pizza à l'américaine maison

Quelques fois par flemme de cuisiner et surtout parce qu'elles sont extra bonnes nous commandons des pizzas en livraison. Nous aimons bien la pizza américaine celle à la pâte épaisse. Quelque fois aussi nous achetons en surgelé celle que l'on apelle fraich'...

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Roulé épinard saumon fumé et ricotta aux herbes

Publié le par Wattoote

Roulé épinard saumon fumé et ricotta aux herbes

Une façon sympa de manger des épinards. Ingrédients 500 g d'épinards cuits 4 oeufs environ 5 /6 tranches de saumon fumé 200 g de ricotta 3 cuillères à soupe d'herbes : ciboulette, coriande, persil .... 1 gousse d'ail sel poivre Mélangez les épinards et...

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Gratin de chou rouge

Publié le par Wattoote

Gratin de chou rouge

Ici le chou rouge c'est pas ce que l'on préfère. Mais dans le panier de notre AMAP pas le choix, j'ai tenté de le faire en gratin et franchement c'est délicieux ! Ingrédients 1/2 chou rouge 1 oignon 50 g de beurre 4 cuillère à soupe de farine 300 ml de...

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Gâteau d'anniversaire TRAIN

Publié le par Wattoote

Gâteau d'anniversaire TRAIN

Jeudi 17 c'était l'anniversaire de mon fils, je voulais faire une nouvelle recette et puis l'envie m'a pris en début d'après midi de fraire un gâteau rigolo ! Il fallait donc faire simple et rapide (je n'avais qu'une heure devant moi ) pour l'heure du...

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Barres céréales au carambar.

Publié le par Wattoote

Barres céréales au carambar.

J'ai découvert récement un blog très sympa celui de ChefNini. J'ai donc aujourd'hui testé les Flapjacks au carambar c'est à dire des barres céréales, un délice pour le goûter des petits ... et des grands. Ingrédients 20 g de sucre 40 g de beurre 8 carambars...

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Baguettes sans pétrissage

Publié le par Wattoote

Baguettes sans pétrissage

J'ai déjà fait plusieurs fois du pain là j'ai voulu non seulement tenter de faire une baguette mais en plus sans pétrissage. Le résultat est que mon boulanger me verra moins souvent!! Ingrédients pour 2 baguettes 250 ml d'eau 50 ml de lait 1 cuillère...

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Roulé de crêpes chocolat - framboise

Publié le par Wattoote

Roulé de crêpes chocolat - framboise

Ici on aime le mélange chocolat et framboise. Voilà ce que j'ai fait avec le restant de crêpes ! Ingrédients 2 crêpes 100 g de chocolat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de crème de riz (ou maïzena) 30 ml de lait 1 cuillère à soupe de noisettes...

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Soufflé cresson - Kiri

Publié le par Wattoote

Soufflé cresson - Kiri

Une botte de cresson dans le panier ... Q'en faire ?? Et bien pour cette fois ce fut un petit soufflé Ingrédients 1 botte de cresson 3 oeufs 4 fromage frais Quiri ( ou autre ) 300 ml de lait d'amande ( vache ça marche aussi ) 25 g de farine de maïs 25...

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Biscuits : Comme les Pim's

Publié le par Wattoote

Biscuits : Comme les Pim's

Dans la série : Je copie les biscuits du commerce aujourd'hui ce sont les Pim's. Petits gateaux fait d'une génoise, recouvert d'un chocolat croquant le tout fourré à la confiture. Je n'en ai mangé qu'un seul tellement ils ont eu du succès auprès de ma...

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Tarte oignons endives

Publié le par Wattoote

Tarte oignons endives

J'ai tenté cette tarte façon tarte à l'oignon et c'était tout simplement très bon. ingrédients 1 pâte feuilletée ( ici faite maison ... mais ça marche aussi si vous l'achetez ! ) 2 oignons 1 kgs d'endives 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 poignée...

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