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Biscuits fourrés au chocolat

Publié le par Wattoote

Biscuits fourrés au chocolat

Un biscuit fourré type Prince, BN et compagnie, connu de nos chères tête blondes quoique ..... jamais acheté ici finalement ! Ingrédients Pour la pâte 200 g farine 150 g beurre 1 jaune d'oeuf 50 g amande 80 g sucre Pour le fourrage 150 g de chocolat 1...

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Poulet aux panais et lait de coco

Publié le par Wattoote

Poulet aux panais et lait de coco

Une recette échangée sur un forum, le plus c'est que l'on y mets n'importe quel légume. Ingrédients Cuisses de poulet ( ou un reste de poulet comme ici ) 1 oignon 1 bottes de panais ( ou autres légumes ) 2 carottes ( ici c'était 1 orange, 1 jaune pour...

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Tresse feuilletée poireaux gorgonzola

Publié le par Wattoote

Tresse feuilletée poireaux gorgonzola

Une idée chipée chez Jeanne à quelques modifications près !!! Comme une tarte mais en forme de tresse. Ingrédients 1 pâte feuilletée ( ici maintenant c'est toujours une pâte maison ) 1 botte de poireaux 1 oignon 200 g de gorgonzola 1 jaune d'oeuf. Coupez...

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Quenelles sauce béchamel au fromage

Publié le par Wattoote

Quenelles sauce béchamel au fromage

Simple et facile à faire, pas focément rapide mais avec un peu d'entrainement ça va vite et ça vaut le coup ! Les quenelles ne sont rien d'autre qu'une pâte à choux façonnée, pochées et passées au four .... un régal !! Une recette piochée ici , ouvrage...

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Gâteau d'anniversaire Lapin

Publié le par Wattoote

Gâteau d'anniversaire Lapin

Cette année, pour les 3 ans de mon fiston j'ai décidé de faire un gâteau Lapin. Le résultat n'était pas à la hauteur de ce que j'espèrais. Je voulais le recouvrir de pâte d'amande comme j'avais fait pour le gâteau Hello Kitty mais je n'en ai pas trouvé,...

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Verrines chocolat, banane et lait concentré

Publié le par Wattoote

Verrines chocolat, banane et lait concentré

Pas vraiment une recette mais une idée de dessert vite fait ! Ingrédients 2 bananes 1 boite de lait contcentré non sucré 100 g de chocolat Faites fondre le chocolat au bain marie Battez le lait concentré ajoutez le chocolat doucement à la spatule, ne...

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Vacherin aux carambars

Publié le par Wattoote

Vacherin aux carambars

Je vous ai déjà présenté le vacherin à la vanille . J'ai juste repris la même recette hyper facile et rapide mais changé le goût. Un vrai régal. Ingrédients 4 oeufs 30 g de sucre 30 g de sucre glace 20 carambars 4 cuillères à soupe de crème fraiche 5...

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Quenelles de chocolat ricotta

Publié le par Wattoote

Quenelles de chocolat ricotta

Une recette trouvée sur le Maxi Cuisine de Octobre-Novembre 2011, modifiée à ma sauce. Assez léger pour finir un bon repas. Ingrédients pour 4 200 g de ricotta 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cacao + pour la déco si besoin. 100 g de...

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Galette de pomme de terre feta et olives

Publié le par Wattoote

Galette de pomme de terre feta et olives

Merci à la copinaute qui a donné sa recette notre forum favoris. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 oeuf + 1 jaune 80 g de farine 1 oignon une quinzaine d'olives ou plus selon les goûts 200 g de feta Râpez les pommes de terre, ajoutez la farine, les...

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Gâteau mousseux lait concentré chocolat et praliné

Publié le par Wattoote

Gâteau mousseux lait concentré chocolat et praliné

Une version du gâteau chocolat déjà pioché chez Aglibouly revu et corrigé à l'improvisation. Un reste de pâte de parliné dans les placards et zhou c'est parti ..... Verdict Huuummmmmm !!! Ingrédients 150 g de choclolat 50 g de pâte de pralin 100 g de...

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Velouté de panais au curry et lait de coco

Publié le par Wattoote

Velouté de panais au curry et lait de coco

Un petit vélouté bien chaud pour affronter l'hiver. Ingrédients 500 g de panais 1 oignon 400 ml d'eau 1 cuillère à café de curry (facultatif) 1 boite de 50 g de lait de coco Sel et poivre Faites revenir dans un peu d'huile le panais et l'oignon. Ajoutez...

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Bouchées jambon et chèvre frais

Publié le par Wattoote

Bouchées jambon et chèvre frais

Une recette piochée au détours de mes surf chez Christhummm qui le faisait à la Vache qui rit, J'ai remplacé par du fromage de chèvre frais, et j'ai utilisé de la farine d'épautre. Un régal ! Ingrédients 200 ml de lait 50 g de beurre 80 g d'émmental râpé...

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