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Gâteau mousseux lait concentré chocolat et praliné

Gâteaux

09.02.2012 …

Par Wattoote

Une version du gâteau chocolat déjà pioché chez Aglibouly revu et corrigé à l'improvisation.

Un reste de pâte de parliné dans les placards et zhou c'est parti .....

Verdict Huuummmmmm !!!

gateau-mousseux-chocolat--praline-et--lait-concentre.jpg

Ingrédients

150 g de choclolat

50 g de pâte de pralin

100 g de beurre

25 g de farine

2 oeufs

200 g de lait concentré non sucré

gateau-mousseux-chocolat--praline-et--lait-concentre2.jpg

Préchauffez votre four à 150°C

Montez les blancs en neige.

Faites fondre au bain marie le chocolat, le pralin et le beurre, laissez tièdir et ajoutez la farine, puis les jaunes d'oeufs, et ensuite le lait concentré.

Ajoutez les blancs en neige dans le mélange chocolat.

Enfournez pendant environ 20 minutes.

Laissez refroidir et dégustez il sera mousseux,

Après un passage au frigo il sera plus compact et ... genre truffé.

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C

capu

19/04/2012 23:12

Encore une recette pour moi !!!!! praliné, quand tu nous tiens.... ca fait trop longtemps que je ne t'avais pas rendu visite et j'en suis désolée. Merci pour tes magnifiques recettes !!!<br /> Bisous

5

56oceane

18/02/2012 22:50

Quel moelleux !!<br /> 56oceane

B

Brin-d-R

14/02/2012 20:38

Bonsoir! Il a l'air délicieux ce gâteau!

C

Caroline

11/02/2012 19:54

la texture a l'air top

W

Wattoote

11/02/2012 22:32

<br /> <br /> ah oui une texture à tomber !!!! quand il sort tout juste du four enfin juste le temps de refroidir hein !!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

10/02/2012 11:01

ah...miam

S

soficook

10/02/2012 08:30

il est bien beau ce gâteau mousseux , ce doit être délicieux : bravo , bonne journée

W

Wattoote

10/02/2012 22:16

<br /> <br /> Ah oui ce gâteau est a refaire très vite , il est rapide, facile et hhhuuuummmmm<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette88

09/02/2012 22:24

Humm... ça devait etre trop bon !!!<br /> Bonne nuit!<br /> bisoussssss

W

Wattoote

09/02/2012 22:43

<br /> <br /> je confirme a refaire vite ce gâteau ,préparé vers 15h et mangé au retour de l'école un regal<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alberie26

09/02/2012 22:07

super gourmand miam !!!!!<br /> bize !

M

Messergaster

09/02/2012 22:03

Genre truffé? Miiiam! en général je mets jamais mes gateaux au frigo, mais là je pense que je vais suvire ton conseil!

W

Wattoote

09/02/2012 22:43

<br /> <br /> Un passage au frigo il se durci, n'est plus du tout mousseux comme à la sortie du four, mais plus compact et mais toujours hyper fondant un régal aussi ! par<br /> contre le sortir 1 heure avant pour l'arome<br /> <br /> <br /> <br />

A

alaro

09/02/2012 21:51

hummmmmmmmmm qui peut y résister ? pas moi c'est sûr ;-)

P

Patchouka

09/02/2012 21:10

hummmm je craque devant tes photos !!!!

M

Mélanie

09/02/2012 20:41

Trop miam!!!

S

Sandrine

09/02/2012 20:19

Plus rien en une heure !!!<br /> Rhalala, c'est beau la gourmandise ! :)<br /> (et n'aie pas honte ;) )

B

boubou

09/02/2012 18:06

J'adoore sa texture!!

W

Wattoote

09/02/2012 19:14

<br /> <br /> C'est exactement ça la texture est divine !!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

09/02/2012 16:40

une texture bien moelleuse,bonne aprés midi bise Lou

W

Wattoote

09/02/2012 19:15

<br /> <br /> ouiiiii la texture super et je suis contente car la photo rend pas mal du tout<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette

09/02/2012 16:31

C'est vrai qu'il a l'air ultra fondant ton gâteau !! Les photos font diablement envie à l'heure qu'il est !! hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki

W

Wattoote

09/02/2012 19:15

<br /> <br /> j'avoue être assez fière de ma photo qui rend super bien le moelleux du gâteau<br /> <br /> <br /> <br />

A

agnesf

09/02/2012 15:40

bravo pour tes photos...délicieux gateau **

W

Wattoote

09/02/2012 19:16

<br /> <br /> waouhh mes photos ont un succès fou j'avoue être assez fière du résultat !!<br /> <br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

09/02/2012 12:43

oh oui, il a l'air bien bon :)

W

Wattoote

09/02/2012 19:16

<br /> <br /> Comment ça l'air !!! moi je te dis pas que l'air hihihiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aglibouly

09/02/2012 12:29

hummmmm il est superbe et j'en ai l'eau à la bouche<br /> bravo !!!!!

W

Wattoote

09/02/2012 12:39

<br /> <br /> C'est grâce à toi ce gâteau ma jolie !!! j'avais oublié de te citer, je viens de rectifier !!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chouya

09/02/2012 12:25

Oh ce qu'il à l'air d'etre bon ton gateau !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** a bientot<br /> ***** Chouya !

D

doudoute

09/02/2012 11:21

il est superbe :p

L

LadyMilonguera

09/02/2012 11:11

je le trouve bien sympa ce gâteau...

W

Wattoote

09/02/2012 12:39

<br /> <br /> ouiiii bien sympa et surtout super bon !!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Saveurs Choc N' Roudoudou

09/02/2012 11:08

Il est superbe ! Hyper hyper appétissant ! Moelleux, fondant à première vue... Je me régale rien que de le regarder !<br /> Bravo ! :)

W

Wattoote

09/02/2012 12:40

<br /> <br /> Ouiii tous les superlatifs lui vont à ravir à ce gâteau il a justse fait un gros tilt plus en 1 heure tellement j'allais y repiocher dans le plat !!! rrrohhh c'est beau la honte !!!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kola

09/02/2012 11:00

Coucou,<br /> Une très belle et très gourmande recette ce gâteau mousseux, je l'imagine moelleux à souhait et la pâte de pralin utilisée est une idée géniale... bravo et merci pour cette fabuleuse réalisation,<br /> superbe !! je te souhaite une très belle journée, bisous<br /> Jacqueline

W

Wattoote

09/02/2012 12:41

<br /> <br /> oui tout à fait moelleux, et surtout fondant un vrai régal !!<br /> <br /> <br /> <br />

D

Daphné

09/02/2012 10:52

Il a l'air onctueux a souhait, j'adore ! bonne journée

W

Wattoote

09/02/2012 12:41

<br /> <br /> c'est exactement ça onctueux et fondant !!<br /> <br /> <br /> <br />

L

le cahier de recettes de Patou

09/02/2012 10:08

Latifa est venue taguer mon blog. C'est à mon tour de le faire, je t'invite à passer chez moi.<br /> Bisous, patricia

A

Amélie

09/02/2012 10:04

Ooh le beau gateau ultra gourmand !!!! :P<br /> Bonne journée, bisous

N

nedjma

09/02/2012 09:22

c'est pour moi la part!!!!!<br /> bises

A

afaurore

09/02/2012 09:11

je peux venir avec ma petite cuillère???

D

Doria

09/02/2012 08:58

Superbe gâteau au chocolat bien fondant en bouche !<br /> J'aime beaucoup la texture !<br /> Très bonne journée en ce jeudi,<br /> Bisous, Doria

V

Valérie ( Franche-Comté )

09/02/2012 08:06

Il me parait fondant et moelleux je me délecte.<br /> <br /> Je te souhaite un bon jeudi. Chez moi c'est encore les températures négatives qui perdurent avec -11°C de bon matin.<br /> <br /> Valérie.

L

la nonna

09/02/2012 08:04

miamm miammm! je peux?