Une recette simplissime et très class Ingrédients Pour 4 4 boudins blancs Morilles 300 ml de crème liquide 40 g de beurre Sel poivre Coupez les boudins en grosses rondelles Dans un poêle avec un peu de beurre, faites revenir les morilles, et ajoutez la...

Un entremets qui demande un peu d'organisation, 48 heures avant c'est très bien, le temps de la préparation mais aussi le temps de blocage au congélateur. 48 heures avant : le crémeux et la ganache 24 heures avant : le biscuit et le croustillant Plusieurs...