750 grammes
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Muffins jambon sauce aubergine - poivron

Publié le par Wattoote

Muffins jambon sauce aubergine - poivron

La recette dont je me suis inspirée comportait du pesto, j'ai hésité et finalement choisi une sauce poivron aubergine. Un 2ème essai s'impose donc avec du pesto ! J'ai fait dans mes moules à muffins mais cette préparation peut également se faire en grand....

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Tarte poires chocolat et amande

Publié le par Wattoote

Tarte poires chocolat et amande

La petite petite tarte toute simple du dimanche midi... ou d'un autre jour !!! Ingrédients 1 pâte brisée * 3 poires * 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 100 g d'amande en poudre 50 g de sucre 1 oeuf * 100 g de chocolat 2 cuillères à soupe...

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Biscuits surprise de Martha Stewart

Publié le par Wattoote

Biscuits surprise de Martha Stewart

Encore une recette du livre Biscuits, sablés, cookies la bible des tout petits gâteaux. Et donc après les cookies au chocolat et gimgembre , les sablés citron et graines de pavot , les carrés citron , voilà donc les biscuits surprise et la surprise c'est...

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Harchas tomates poivrons (galettes de semoule )

Publié le par Wattoote

Harchas tomates poivrons (galettes de semoule )

J'ai découvert cette recette au hazard de mes surfs, et c'est une recette, simple, rapide, et délicieuse. vous pouvez "garnir" vos harchas selon vos goûts et vos envies. Ici j'ai pris un bocal de tomates oignons et poivron que j'avais préparé pendant...

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Tarte pommes et noisettes

Publié le par Wattoote

Tarte pommes et noisettes

Une petite recette piochée chez Doria. Délicieuse tout simplement. Ingrédients 1 pâte brisée 150 g de farine 150 g de fromage blanc 75 g de beurre La garniture 4 pommes 100 g de crème 30 g de sucre + un peu pour la fin. 60 g de poudre de noisette 2 oeufs...

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Poêlée de persil racine ( persil tubereux)

Publié le par Wattoote

Poêlée de persil racine ( persil tubereux)

L'avantage d'être adhérent dans une AMAP c'est que souvent on a dans notre panier des légumes que l'on ne connait pas. Aujourd'hui le Persil racine. Attention à ne pas confondre avec le panais ! Ce n'est pas le même légume. Le persil racine se cuisine...

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Brioche Laduré

Publié le par Wattoote

Brioche Laduré

Losque je veux une bonne brioche digne de ce nom je sors mon livre de recette Laduré et je m'active. Le secret d'une bonne brioche c'est la quantité de beurre, le pétrissage et le repos ! Celle ci est parfaite. Ingrédients 280 g farine 45 40 g de sucre...

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Poitrine de porc à la fève Tonka

Publié le par Wattoote

Poitrine de porc à la fève Tonka

Une recette vue sur un magasine ... mais lequel et de quand ??? Mystère, j'entasse des choses dans mon classeur depuis des lustres !! Ingrédients 8 tranches de poitrine de porc 600 ml de lait 1 fève Tonka 1 cuillère à café de maïzena La veille (ou le...

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Gâteau Hello Kitty

Publié le par Wattoote

Gâteau Hello Kitty

Pour un goûter entre filles, ( Ouppsss mon fiston me pardonnera !! ). En effet, une Demoiselle et sa maman venaient passer l'après midi de Mercredi avec nous. Un bon moment partagé. Et en plus ma Miss à moi a été super gâtée, Stef avait préparé des oeufs...

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Gateau d'anniversaire Tortue

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Gateau d'anniversaire Tortue

Ma chounette a fêté ses 5 ans Jeudi 3, le gâteau d'anniversaire était prévu pour ce samedi en famille. Un gâteau en forme de tortue. Avec la base de mon gâteau roulé que j'avais déjà fait en bûche , et en Train. Ingrédients 100g de sucre 90 g de farine...

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Escalopes de poulet farcies et panées

Publié le par Wattoote

Escalopes de poulet farcies et panées

Voilà un plat bien sympatique. J'ai pané avec moitié chapelure, moitié semoule. J'ai farci au kiri et coriandre mais vous pouvez laisser libre cours à votre imagination ! Ingrédients 4 blancs de poulet 4 kiri 1 bouquet de coriandre 1 oeuf 4 cuillères...

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