Gâteau Hello Kitty

Pour un goûter entre filles,  ( Ouppsss mon fiston me pardonnera !! ).

En effet, une Demoiselle et sa maman

venaient passer l'après midi de Mercredi avec nous.

Un bon moment partagé.

Et en plus ma Miss à moi a été super gâtée, Stef avait préparé des oeufs aux plat (pour jouer) !!!!

Mais aussi un joli petit ensemble dont une superbe tunique en Liberty Bird Song fait de ses doigts de fée. 

Encore Mille  Merci les filles 

Mais revenons à notre goûter, puisque vous êtes sur un blog de cuisine   !!!

J'avais donc décidé de faire un gâteau Hello Kitty, avec une base de gâteau chocolat amande mais un gâteau nature fera aussi l'affaire. 

J'ai fait dans un moule oval de 23 x 29 cm,  de manière à pouvoir faire la découpe du modèle.

J'ai donc doublé les proportions pour que le gâteau  soit assez épais. 

Ingrédients

Pour le gâteau chocolat

360 g de chocolat

200 g de beurre

6 oeufs

175 g de poudre d'amande

Pour la décoration

250 g de pâte d'amande blanche

un peu de pâte d'amande rose pour le noeud

6 Mikados

Bonbons pour le nez et yeux

Pour le gâteau,  préchauffez votre four à 160°C

Faites fondre le beurre et le chocolat laissez tièdir et ajoutez les jaunes d'oeufs, et la poudre d'amande

Montez les blancs en neige, et ajoutez les à la préparation au chocolat.

Versez dans un moule et enfournez pendant environ 25 minutes. 

Attendez qu'il  refroidisse et démoulez.

Faites un croquis sur une feuille de papier de la tête d'Hello kitty,  que vous découperez, plus facile que je l'imaginais finalement, je ne suis pas si nulle en dessin !!  

Posez le dessin sur le gâteau et découpez ce qui dépasse.

Etalez la pâte d'amande en fine couche, assez grande pour pouvoir recouvrir le gâteau.

Faites le noeud avec la pâte d'amande rose et décorer avec les bonbons et Mikados.