Feuille d'automne

Gâteaux

Par Wattoote

La feuille d'automne ; médiatisée lors d'une épreuve technique de l'émission Le meilleur Pâtissier de M6. Fan addict de chocolat il fallait absolument que je m'attaque à ce classique. J'ai adapté quelques proportions par ex: 600 g de chocolat pour la...

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Churros de poulet

Viande

Par Wattoote

Des nuggets de poulet mais pourquoi pas en forme de churros ? Ingrédients 3 blancs de poulet 1 oeuf 3 cuillères à soupe de maïzena 100 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique Sel et poivre Mixez ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une...

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Foie gras aux graines de pavot

Entrées

Par Wattoote

Le foie gras maison ... un jeu d'enfant franchement. Il faut juste s'y prendre quelques 3 ou 4 jours avant de le déguster, ça tombe bien en général on a plein d'autres choses à faire le jour J. Déjà fait nature là j'ai voulu le décorer de pavot Ingrédients...

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Oeufs brouillés aux crevettes

Partenariat, Apéritif

Par Wattoote

J’ai eu le palisir de reçevoir un colis de Boutick by Comatec . J’ai découvert leur produit et décidé de cuisiner des oeufs brouillés avec leur verrines en forme de coquilles d'oeuf. Ingrédients 1 oeuf par personne Sel poivre 1 cuillère à café de beurre...

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Beignets : Boules de Berlin

Boulange, Divers gourmandises

Par Wattoote

J'ai eu beaucoup de succès à l'heure du goûter Ingrédients 500 g de farine 200 ml de lait 25 g de levure fraiche ou 15 g de levure de boulanger déshydratée 50 g de sucre Sel 2 oeufs 50 g de beurre Sucre pour la décoration Mélangez le lait et la levure...

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Brownies chocolat caramel

Divers gourmandises

Par Wattoote

Une recette trouvée sur Pinterest la bloggeuse qui en parle donne le ton : Mou, croustillant, gluant, chocolaté, moelleux, décadent, riche, caramelisé tout ça dans une seule bouchée. Et je confirme .... une tuerie ! Ingrédients 90 g de chocolat 60 g de...

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Lasagnes à la courge butternut et crème de ciboulette

Pâtes - riz - pizzas, Plat complet

Par Wattoote

Tu fais quoi Maman ? Des lasagnes Waouhhhh super !!! Des lasagnes à la courge... Rohhh Beurkkkk ... c'est pas bon ... Bah c'est ce qu'on va voir !!! Verdict... ils en ont redemandé. Ingrédients Pour les lasagnes 300 g de farine type 55 3 oeufs 5 cuillères...

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Enchiladas poulet et poivron

Plat complet

Par Wattoote

Enchiladas ? Ce sont des wraps garnis et gartinés de poulet ici j'ai mis du poulet des poivrons et des tomates. Ingrédients Tortillas / Wraps acheté ou faits maison la recette ici 2 escaloppes de poulet 2 tomates 1 poivron 1 oignon Pour la sauce béchamel...

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Gâteau d'anniversaire : Les friandises no 2

Gâteaux d'anniversaire, Gâteaux cake design

Par Wattoote

Voici la version no 2 du gâteau d'anniversaire Friandises.

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Gâteau d'anniversaire : Les friandises

Gâteaux d'anniversaire, Gâteaux cake design

Par Wattoote

Pour les 9 ans de ma fille. C'est énormément de boulot, mais j'adore ; 4 heures mais je suis contente du résultat ! Ingrédients Pour 4 gâteaux 300 g de beurre 460 g de sucre 6 oeufs 450 g de farine 2 cuillères à soupe bombées de levure 80 g de cacao 100%...

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Pizza figue chèvre et miel

Pâtes - riz - pizzas

Par Wattoote

Pour utiliser les figues du jardin, une pizza de saison qui sort de l'ordinaire. Bbbrrr, un peu pâlotte ma pizza... elle aurait mérité quelques minutes de plus dans le four !!! Ingrédients 350 g de farine 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe de levure de boulanger...

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Sablés Halloween

Divers gourmandises

Par Wattoote

Voilà Halloween est passé, et cette année nous avons fait des sablés squelettes et citrouilles. Ouppssss et puis parti dans mes sablés j'en ai oublié de prendre les enfants déguisés et maquillés Ingrédients 200 g de farine 120 g de beurre 80 g de sucre...

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