Brownies chocolat caramel

Une recette trouvée sur Pinterest la bloggeuse qui en parle donne le ton :

Mou, croustillant, gluant, chocolaté, moelleux, décadent, riche, caramelisé tout ça dans une seule bouchée.

Et je confirme .... une tuerie ! 

Ingrédients 

90 g de chocolat

60 g de farine
(la prochaine fois un peu plus  pour faire plus aéré)
180 g de beurre
3 oeufs
150 g de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
 

Caramel

200 g de sucre
30 g de crème liquide
20 g de beurre
 

Préparez le caramel 

Faites chauffez le sucre dans une casserole.

Faites bouillir la crème.

Une fois le sucre devenu couleur ambrée, retirez du feu puis ajoutez la crème bouillante.
Laissez 

Ajoutez ensuite le beurre.   

Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez refroidir.

Fouettez les oeufs et le sucre et ajoutez le chocolat, puis la farine mélangez bien le tout.

Versez la moitié de la préparation au chocolat dan sun plat versez le caramel en évitant les bord (le caramel va s'étaler) puis l'autre moitié de la préparation au chocolat.

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C  pendant environ 30 minutes