Boulettes de viandes aux oeufs et aux épices - kefta Mkaouara
Un plat qui met en avant les épices marocaines : La kefta Mkaouara. J'ai mélangé agneau et boeuf pour en faire des boulettes mijotées dans une bonne sauce tomate épicée, j'y ai ajouté des oeufs, pour un plat plus que complet servi avec une semoule. Ingrédients...