Flan de crevette et sa sauce aux carcasses

Poissons - coquillages et crustacées, Entrées

Par Wattoote

Une recette simple, mais tellement bien présentée que cela fait très class. Et en plus c'est bon. Ingrédients Pour 4 300 g de crevettes cuites 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 150 ml de lait 250 ml de crème liquide Pour la sauce Carcasses et têtes des...

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