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Un gâteau qui allie parfaitement le chocolat, la noisette et la framboise.Et ce ce fondant est sans gluten. Ingrédients 150 g de chocolat100 g de beurre6 oeufs 100 g sucre3 cuillères à soupe de maïzena80 g de poudre de noisette100 g de framboises Faites...
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Un cake sans sucre raffiné (juste du miel), et un minimum de gluten puisque sans farine. Vous pouvez même utiliser des flocons d'avoine sans glutenidéal pour les intolérants Ingrédients 160 g de flocons d'avoine3 oeufs50 g de miel1 cuillère à soupe de...
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Les tomates pas mûres n'ont pas suffit à la quiche.Il en restait sur les plants, aussi il fallait en faire quelques choses j'ai décidé de les paner. Panure sans gluten pour un produit plus sain et digeste. Ingrédients 4 belles tomates vertes pas mûres2...
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Les légumes d'été se terminent, on profite encore des derniers rayons de soleil dans l'assiette. Et pour cette recette une cuisine sans gluten Vous pouvez bien sûr remplacer l'amande par de la farine de blé Ingrédients 500 g d'aubergines1 ou 2 tomates2...
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L'automne arrive à grand pas un peu de réconfort pour le goûter. Un cake de saison par excellence, sans gluten en plus. Ingrédients 300 g de carottes 200 g de pommes 1 oeuf 60 g de cassonade 50 g d'huile neutre 20 g de sucre 60 g de crème 1 pincée de...
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Pour profiter des 1ères tomates. Je mange mes légumes en local alors les tomates c'est maintenant ou jamais, et on en profite un maximum. Une tarte sans gluten. La pâte brisée est remplacée par une croûte de polenta au parmesan. Ingrédients 500 ml de...
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Voilà un plat simple et rapide , Comme des Croques mais sans gluten. Ingrédients 750 ml de lait 400 ml de crème liquide 150 g de polenta 4 tranches de jambon 200 g d'émmental râpé 2 cuillères à soupe de polenta (pour la finition), chapelure pour un version...
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Une pizza sans gluten histoire de changer un peu d'alimentation. Ingrédients 75 g de farine de riz 75 g de farine de maïs 3 cuillères à soupe de polenta 1 pincée de sel 100 g d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de levure de boulanger...
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J'ai ouvert ce blog en 2010, il a donc évolué ... et lorsque je regarde en arrière je me dis que vraiment, certains de mes articles ne donnent pas envie, rien que parce que la recette n'est pas mise en valeur à cause de photos moches, archi moches !!!...
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Parfait pour accompagner un Houmous on reste dans le pois chiche... Là ; on est dans le cuisiner sain dans le Vegan (végétalien : rien ne vient de l'animal), Tout végétal et en plus sans gluten !!! Ingrédients 150 g de fraine de pois chiche 4 cuillères...
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J'avais dans mes placards de la farine de pois chiche utilisée pour les boulettes de courgette à l'indienne J'ai cherché ce que je pouvais en faire et j'ai trouvé cette recette venue du Sud. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur Un vrai régal...
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Un gâteau au chocolat qui ravira les personnes allergiques autant au lait de vache, qu'au gluten. Et pour les autres aussi ici personne n'est allegique mais la recette trouvée sur le magasine Ecolomag d'Avril 2011 m'a tentée étant fan de chocolat. Ingrédients...
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Un paquet d'orge mondé qui trainait dans le placard, je l'ai préparé en improvisant totalement, et voilà ce que ça donne. Ingrédients 250 g d'orge mondé 1 carotte 1 oignon 30 g d'amandes entières 50 g de crème 1 cuillère à café de curry Faites cuire l'orge...
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Des petits cookies sans gluten faciles, rapides, et bons ! Ingrédients 50 g de maïzena 50 g de farine de riz 50 ml d'huile 30 g de sucre blond non raffiné 1 oeuf pepites de chocolat petits morceaux d'écorce d'orange confite J'ai mélangé tous les ingrédients,...
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Un cake sans farine, qui ravira les intolérant au gluten et pour les autres aussi ... bluffant !! Ingrédients 70 g de poudre d'amande 300 g de carottes + 1 fane ou 2 50 g de lardons 4 oeufs 20 cl de crème 2 cuillères à soupe de ciboulette sel poivre on...
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