Quiche poireaux - pommes de terre

Tartes salées - Quiches - Croque

Par Wattoote

Un mélange poireaux pommes de terre en prévision d'une soupe, j'en ai pioché environ 150 g pour en faire en quiche. Ingrédients 1 pâte brisée 150g de farine 150g de fromage blanc 75 g de beurre ** 4 oeufs 150 g d'émental râpé 1 verre à moutarde de crème...

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Petits choux aux fanes de radis

Apéritif

Par Wattoote

... Ou comment utiliser ce que l'on a tendance à jetter. Les radis Oui, les fanes aussi ! Ingrédients 1 botte de fanes de radis 250 ml d'eau 50 ml d'huile d'olive 125 g de farine d'épautre 100 g d'émmental râpé 4 oeufs sel poivre Lavez les fanes de radis...

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Roses des sables

Divers gourmandises

Par Wattoote

Est il nécessaire de vous mettre la recette des roses de sables, tellement c'est simple ? Mais bon il faut juste penser à en faire ! Ici ma fille m'en réclame souvent pour le goûter alors je vous fais partager. Ingrédients 150 g de chocolat 40 g de corn...

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Carrés feuilletés poulet, épinards, feta

Entrées

Par Wattoote

... Ou savoir comment accomoder les restes. Restes de poulet, de pâte feuilletée dans le frigo et voilà ce que j'en ai fait. Ingrédients pour 4 petits chaussons Pâte feuilletée (ici faite maison, achetez un bloc, vous pourrez étaler assez épais -chez...

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Cottage cheese maison

Divers gourmandises

Par Wattoote

J'adore le cottage cheese surement des restes de mon année passée en Angleterre. Cependant on n'en trouve pas partout, alors pourquoi ne pas le faire soi même ! Ingrédients pour environ 150 g de fromage 1 l de lait entier 60 ml d'eau 20 ml de vinaigre...

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Pancakes poires chocolat

Cookies - biscuits - crêpes

Par Wattoote

Une variante des pancakes natures. Ingrédients 225 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre fondu 300 ml de lait 1 poire 50 g de pépites de chocolat Mélangez la farine, le bicarbonate...

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Cannelloni brousse épinards

Pâtes - riz - pizzas

Par Wattoote

Un plat groumand et familial. Avec ces proportions j'ai réalisé environ une vingtaine de cannelonni. Faites un grand plat cela se réchauffe très bien. Ingrédients Pour la pâte à canneloni 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ** Pour...

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Gâteau chocolat, Mi-Cho-Ko et petits beurre ( sans cuisson )

Gâteaux

Par Wattoote

Une recette vue sur un magasine, quelques modifications personnelles plus tard : c'e st un gâteau à tomber ! Attention cependant à faire des petite parts ce gâteau est très riche, voyez les ingrédients et jugez plutôt !!! Ingrédients 200 ml de crème liquide...

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Orge mondé aux carottes et amandes sauce curry

Sans gluten

Par Wattoote

Un paquet d'orge mondé qui trainait dans le placard, je l'ai préparé en improvisant totalement, et voilà ce que ça donne. Ingrédients 250 g d'orge mondé 1 carotte 1 oignon 30 g d'amandes entières 50 g de crème 1 cuillère à café de curry Faites cuire l'orge...

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Gâteau roulé au chocolat fourré crème et framboises

Gâteaux

Par Wattoote

Un gâteau facile, un petit hic réside tout de même : le roulage ! Ingrédients Pour le biscuit 5 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes 175 g de chocolat 160 g de sucre Sucre pour le torchon Pour la garniture 150 ml de crème liquide que vous...

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