Week end de vacances,le temps d'un goûter accompagné de cookies bien sûr,ceux là sont bien chocolatés. Ingrédients (environ 20 cookies) 1 oeuf100 g de cassonade75 g de sucre en poudre150g de chocolat100 g de beurre225 g de farine 1/2 cuillère à café de...
Lire la suiteUne nouvelle recette de brioche sans beurre cette fois, mais avec de la crème. Une mie extraordinairement aérée et filante. Ingrédients 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche (ou 15 g déshydratée) 200 ml de crème liquide 100 g de sucre 2...
Lire la suiteUn beau mariage que la framboise et la pistache. Voilà une nouvelle bûche toute de rouge vêtue. Ingrédients Pour le biscuit 90 g de sucre glace 30 g d'amande en poudre 35 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 blancs d'oeufs 50 g de beurre...
Lire la suiteVoilà un plat simple et bon marché. Avec des restes de pain dur, adolescente, j'en faisais du pudding au chocolatlà c'est décidé je le fais salé. Ingrédients 250 g de restes de pain dur200 ml verre de lait2 oeufs50 g de lardonsThym, romarin (facultatif)...
Lire la suite