Voilà un certain temps que je louchais sur les produits Farin'up Voilà aujourd'hui ma belle découverte. Belle surprise lors de la réception et l'ouverture du gros carton en direct de Kleinbettingen , des farines, des graines, du son .... Une entreprise...
Lire la suiteOn a pour habitude de manger des éclair au chocolat et bien là pourquoi ne pas faire une version salée pour l'apéro ? Ingrédients pour la pate à choux 120 g de farine type 45 100 ml de lait 100 ml d'eau 10 g de sucre 80 g de beurre 4 oeufs entiers Pour...
Lire la suiteOn profite des derniers légumes d'été pour en faire un bon et savoureux crumble. En fait j'en ai beaucoup fait cet été, le crumble de légumes a été mon plat fétiche cette année. Ingrédients 2 oignons 2 courgettes 5 tomates 2 aubergines 2 poivrons huile...
Lire la suiteUne recette de base piochée dans la bible de martha Stewart sauf que je n'avais pas les ingrédients qu'à cela ne tienne ... j'ai inventé. Ingrédients 120 g de farine 50 g de chapelure 100 g de sucre 2 oeufs 100 g d'huile 20 g de beurre 100 g de pépites...
Lire la suiteUne recette trouvée dans un vieux Elle à Table Ingrédients 600 g de blancs de poulet 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème 1 bouquet de ciboulette, persil ou autres fines herbes sel poivre Préchauffez votre four à 180°C Hacher les blancs de poulet, ajoutez...
Lire la suiteEn manque d'inspiration pour l'apéro faites une série de crêpes puis garnissez comme bon vous semble avec un base de fromage frais. Ingrédients Crêpes fromage frais type St Moret tomates séchées Olives Pistache Dans un bol mélangez le fromage frais et...
Lire la suiteL'habitude de voir des clafoutis sucré et pourquoi pas un salé ?? Ingrédients 50 g de courgettes 120 g de farine 70 g de parmesan 1 cuillère à soupe de thym. 3 oeufs 250 ml de lait 50 ml d'huile d'olive Faites cuire les courgettes, ( pas trop parce qu'elles...
Lire la suiteVoilà une petite entrée simple et estivale. Ingrédients Pâte feuilletée Tomates Huile d'olive Pesto Basilic Olive Allongez le pesto avec un peu d'huile d'olive. Etalez la pâte feuilletée assez épaisse, à l'aide d'un cercle découpez des disques. Tartinez...
Lire la suiteLes tomates sont là et on en profite au maximum ! Je fais des coulis pour cet hiver, et le tout sans stérilisateur. conserve coulis tomate sans stérilisateur Ingrédients 1 kg de tomates Basilic Ail Sel Poivre Ebouillantez des pots à confiture pendant...
Lire la suiteVoilà une entrée rapide simle et très appréciée trouvée ici Ingrédients 1 grosse boite de thon 2 oeufs Echalottes 1 cuillère à soupe de crème fraiche 50 g d'émental râpé 1 cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères...
Lire la suiteUne recette vue chez Capu , De suite elle m'a plue, un fond de tarte fait avec des flocons d'avoine une pure merveille. Ingrédients 150 g de flocons d'avoine 300 ml de lait 150 g d'émental râpé Huile d'olive Environ 500 g de carottes Quelques brin de...
Lire la suiteDes sablés bien mérités pour la rentrée des classes. Une inspiration prise dans La Bible des tout petits gâteaux Ingrédients 350 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 230 g de beurre à température 150 g de sucre 2 gros oeufs 4 cuilllères...
Lire la suiteOupssss, le vrai Taboulé ne se fait pas avec de la semoule mais avec du boulghour. C'est une recette qui traverse les décénnies, une recette Tupperware, si je me souviens bien, elle date de lorsque j'étais petite toujours la même toujours excellente Simple...
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