Une recette trouvée dans un vieux Elle à Table
Ingrédients
600 g de blancs de poulet
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème
1 bouquet de ciboulette, persil ou autres fines herbes
sel poivre
Préchauffez votre four à 180°C
Hacher les blancs de poulet, ajoutez les oeufs, la crème les fines herbes.
Versez dans un moule à cake puis enfournez au bain marie pendant environ 30 minutes.
Rohhh que les photos ne sont pas belles désolée , je partage tout de même ....