Bûche spéculoos et pommes caramélisées

Bûche de Noël

Par Wattoote

Voici la 3ème et dernière bûche faites pour Noël Invités chez des amis il y a quelques semaines, notre copine avait préparé le Délice pommes spéculoos de Thermomix. J'avais ordre de ma fille d'en refaire à la maison !!! Qu'à cela ne tienne je décide d'en...

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Bûche chocolat coco passion

Bûche de Noël

Par Wattoote

Une inspiration, puis adaptation personnelle, de la bûche de La Raffinerie Culinaire. Un pur délice. Elle nécessite un peu d'organisation,mais peut aussi se faire en plusieurs étapes.Commencez par tous les éléments intérieurs et finissez par la mousse....

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Bûche praliné, éclats de noisettes, croustillant et insert crémeux au praliné

Bûche de Noël

Par Wattoote

Voici une des bûches préparé pour Noël. Celle ci est au praliné un biscuit aux éclats de noisettes, un insert crémeux au praliné un croustillant ; le tout dans une mousse légère au praliné. Ingrédients Pour un moule de 30 cm de long. Pour le biscuit aux...

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Cake fondant au chocolat et poires

Cakes sucrés

Par Wattoote

Un délicieux cake chocolaté et fondant à souhait. Ingrédients 3 ou 4 poires300 ml d'eau et 50 g de sucre Pour le gâteau 100 g de chocolat50 g de crème liquide100 g de beurre mou80 g de sucre4 oeufs80 g de poudre d'amande30 g de farine1 cuillère à café...

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Manalas : Bonhommes en brioche

Boulange

Par Wattoote

Ces brioches en forme de bonhommes ;ou Manalas comme on les nomme en Alsace. Petits bonhommes qui se mange avant Noël. Pour environ 15 bonhommes 400 g de farine T45240 g de lait tiède40 g de sucre80 g de beurre à température ambiante2 cuillères à café...

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Quiche sans pâte pommes de terre, chou et saucisse

Tartes salées - Quiches - Croque

Par Wattoote

Le traditionnel chou saucisse, mais en quiche, certes plus riches mais ça change ! Ingrédients 1 petit chou vert3 - 4 pommes de terre4 saucisses de Toulouse1 oignonUn peu d'huile3 oeufs2 grosses cuillères à soupe de crème Coupez le chou en lanière et...

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Mon 1er Wedding cake

Gâteaux cake design

Par Wattoote

Je ne suis pas trop présente sur le blog en ce moment, je passe énormément de temps dans ma cuisine ....mais pour faire des gâteaux !! Mon 1er gâteau de mariage.Une pression folle !!!

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