Cela fait maintenant la 3ème année que je m'attaque aux gâteaux d'anniversaire rigolos en pâte à sucre. Après les supers héros des 5 ans l'âge de glace des 4 ans Ce week end, pour ses 6 ans mon fiston a eu : les Lapins Crétins J’ai fait 2 gâteaux 1 plus...

Un bon petit plat familial un régal à la sortie du four. Ingrédients 3 oeufs 300 g de farine type 55 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ***** ou cannelonni tout fait **** 500 g d'épinards frais 2 échalottes 1 bûche de fromage de chèvre 2 cuillères à...

Une recette piochée chez Délices d'orient. Ingrédients 150 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 100 g de sucre 180 g de beurre 1 pincée de sel 100 g de poudre de noisette 2 oeufs 80 g de pépites de chocolat 4 poires 1 grosse cuillère à soupe de confiture...

Des petits feuilletés garnis de viande ou de fromage. Ingrédients Pâte feuilletée ( clic pour la recette) 1 oignon Viande hachée Emmental en morceaux 1 jaune d'oeuf additonné d'un peu d'eau Préparez la viande hachée : Faites revenir l'oignon coupé fin...

Une recette simplissime. Ingrédients 8 oeufs durs 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 200 ml de lait Emmental râpé Préparez une béchamel en faisant chauffer le beurre, ajoutez la farine puis le lait...

Une pure merveille, Une sauce à tomber Merci Delphine. Ingrédients Pour 4 Oignons dont 1 piqué de 4 clous de girofle 1 poireau 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, branche de céleri) Beurre manié : 50 g de beurre / 50 g de farine 2 cuillères à café...

Voilà une recette que je fais souvent. Un plat qui se mange aussi bien chaud que froid en salade Ingrédients Pâtes Tortellini Tomates séchées Artichauts Parmesan Pignons de pin Huile d'olive Vinaigrette si vous en faites une salade Faites cuire les pâtes....

Une copinaute m'a gentiment offert une râpe à Speatzle ; ces petites "pâtes" alsaciennes et depuis j'en fais souvent c'est super simple, et tout le monde adore. Ingrédients 500 g de farine 250 ml d'eau (ou de lait) 4 oeufs Mélangez tous les ingrédients...

Prêts pour la Chandeleur ?? Cette année j'ai testé les crêpes tout chocolat. Ingrédients pour 20 crêpes de 24 cm environ 8 oeufs 330 g de farine 1 litre de lait entier 80 g de beurre fondu (ou d'huile) 70 g de sucre cacao en poudre selon le gout souhaité...