Je vous propose une petite sélection d'entrée pour vos fêtes de fin d'année. La Saint Jacques est la star de la fête. Attention cependant à bien acheter des Saint Jacques, et non pas des pétoncles. Pas le même prix ; pas la même finesse. Je dis cela parce...

Des petits roulés à préparer soit pour une entrée soit pour un apéro soit en plat accompagné d'une salade. Un 3 en 1 en fait ! J'ai utilisé le jambon de Bellota Ibérico de Jamonarium Présenté en petits morceaux et non en tranches ce qui rend les roulés...

Ma nouveauté 2025 s'inspire directement du Chocolat Dubaï Un chocolat et un croustillant pistache et Kadaïf grillés, ces cheveux d'anges cousins de la pâte filo mais en forme de longs vermicelles. L'industriel Picard vient de sortir sa bûche façon Chocolat...