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Des petits cookies sans gluten faciles, rapides, et bons !
Ingrédients
50 g de maïzena
50 g de farine de riz
50 ml d'huile
30 g de sucre blond non raffiné
1 oeuf
pepites de chocolat
petits morceaux d'écorce d'orange confite
J'ai mélangé tous les ingrédients, j'y ai ajouté les pépites de chocolat ainsi que les écorces d'orange confites
J'ai formé un boudin que j'ai mis au frigo pendant au moins 1 heure
Préchauffé le four à 180°C
J'ai découpé des petites rondelles de pâte puis enfourné pendant environ 15 minutes.
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