La recette dont je me suis inspirée comportait du pesto, j'ai hésité et finalement choisi une sauce poivron aubergine.
Un 2ème essai s'impose donc avec du pesto !
J'ai fait dans mes moules à muffins mais cette préparation peut également se faire en grand.
Ingrédients
100 g de farine
100 de'émmental râpé
1 yahourt nature
60 g de sauce aubergine poivron
150 g de dés de jambon
3 oeufs
Préchauffez votre four à 160°C
Mélangez tous les ingrédients mettez la préparation dans votre moule et enfournez pendant environ 30 minutes