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Galette de pomme de terre feta et olives

Merci à la copinaute qui a donné sa recette notre forum favoris.

 

 galette-pomme-de-terre--feta--et-olive.jpg

 

 

Ingrédients

 

1  kg de pommes de terre

1 oeuf + 1 jaune

80 g de farine

1 oignon

une quinzaine d'olives ou plus selon  les goûts

200 g de feta 

 

 

 

galette-pomme-de-terre--feta--et-olive2.jpg

 

Râpez les pommes de terre, ajoutez la farine, les oeufs l'oignon émincé, les olives coupées en morceaux

Mélangez bien et ajoutez  la feta coupée en cubes.

 

Préchauffez votre four à 200°C.

 

Faites des galettes sur un tapis silicone ou sulfurisé ( je me suis servi d'un cercle à patisserie ) et enfournez pendant environ  20 minutes.

 

Servir chaud avec une petite salade.

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P
Héhé, je l'avais repérée celle-là aussi ! Je vais me lancer un de ces jours.<br /> Ta version a l'air délicieuse...
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M
C'est une idée sympathique! A essayer en version miniature pour l'apéro !
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W
<br /> <br /> Ah oui tiens je n'y avait même pas pensé !!!! merci pour l'idée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Original comme galette de pommes de terres, ça change de la traditionnelle!
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D
Elles sont très originales tes galettes avec une belle association d'ingrédients !<br /> Très bonne soirée en ce dimanche,<br /> Bisous, Doria
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A
elles sont originales ces galettes de pomme de terre ;)
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E
Je trouve cette recette idéale ! Simple, rapide et plein de saveurs, ça c'est un plat que je servirai bientôt.
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L
voilà une très jolie version
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P
chouette ça sent le Sud !!pierre
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B
Miam!Nous sommes donc toutes les deux dans la galette de pommes de terre!!
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W
<br /> <br /> ah ouiiii les tiennes sont magnifiques !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Je t'ai taguée, bises
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L
Un vrai délice!<br /> Bon week-end!
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W
<br /> <br /> merci bon week end à toi aussi biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
C
vraiment très sympa cette galette pleine de saveur, bonne journée
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W
<br /> <br /> tout ce qu'il faut pour nous rréchauffer<br /> <br /> <br /> <br />
V
Sous un -9°C chez moi<br /> Je te souhaite un agréable WE<br /> <br /> Valérie.
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W
<br /> <br /> un petit - 3°C ici ça ne bouge pas depuis 1 semaine<br /> <br /> <br /> <br />
A
hummm génial !!<br /> Que de bonnes idées et on a toujours des pommes de terre à la maison ^-^<br /> Bizzz
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W
<br /> <br /> ouais suaf que là on n'a pas été livré par l'AMAP à cause de la neige je n'ai plus 1 patates hihihiii <br /> <br /> <br /> <br />
V
OUI bien marre c'est repartit chez moi ce matin et il fait -9°C !!!<br /> J'ai mis de côté ta recette de gâteau choco mousseux je vais le tester cette semaine hummm<br /> Bise<br /> Je te souhaite un agréable WE<br /> <br /> Valérie.
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P
très très sympa tes petites galettes :)<br /> bizzzzzz
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W
<br /> <br /> ui réchauffe bien par ces temps froids !!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Excellentes ces petites galettes, c'est une bonne idée gourmande! Bises.
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W
<br /> <br /> repas idéal pour un soir !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Excellente idée avec les olives, bravo ! Bises
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W
<br /> <br /> Merciii<br /> <br /> <br /> <br />
L
les galettes je les fais à la poele mais au four pourquoi pas! bon vendredi, bises Lou
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W
<br /> <br /> on peut tout à fait les faire à la poêle hein !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
j'ai fait les meme mais au saumon je teste les tiens au plus vite!!!<br /> bises
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W
<br /> <br /> Au saumon wauhhhh super bon<br /> <br /> <br /> <br />
M
hmmm eles sont superbes tes galettes !
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W
<br /> <br /> Merci pour le compliment<br /> <br /> <br /> <br />
D
hummmm sympa comme tout mais sans olives pour moi ^^ bonne journée
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W
<br /> <br /> ah comme mon fiston ils les a toutes enlevée en disant Berukkkkk maman !!! sinon il a avalé tout le reste !!!!  <br /> <br /> <br /> <br />
V
Avec une salade voilà un bon repas du soir<br /> Je te souhaite une agréable fin de semaine, en espérant une météo plus clémente.<br /> <br /> Valérie.
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W
<br /> <br /> ah oui parce que la neige et la glisse un peu marre hein !!!<br /> <br /> <br /> <br />