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Bouchées jambon et chèvre frais

Tartes salées - Quiches - Croque
03.02.2012 …

Par Wattoote

Une recette piochée au détours de mes surf chez Christhummm

qui le faisait à la Vache qui rit,

J'ai remplacé par du fromage de chèvre frais, et j'ai utilisé de la farine d'épautre.

Un régal ! 

 

 

 

  bouchees-chevre.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

200 ml de lait

50 g de beurre

80 g d'émmental râpé

100 g de jambon  haché

30 g de farine

30 g de farine d'épautre

50 g de chèvre frais

 

 

 

 

bouchees-chevre-2.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Dans une casserole faites chauffez le lait et le beurre, laissez tièdir.

Dans un bol mélangez tous les ingrédients et ajoutez y le lait.

 

Versez la préparation dans des empruntes silicones ( ici tratelettes carées de Demarle), déposez un morceaux de chèvre.

Enfournez pendant environ  15 - 20 minutes selon la grandeur des empruntes

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Commenter cet article
M
Magalie
06/02/2012 10:31
Simple et sûrement délicieux ! je note tout de suite la recette.
Répondre
M
Manon
05/02/2012 23:02
Ca a l'air excellent! Allez hop dans mon onglet "à faire!"
Répondre
W
Wattoote
06/02/2012 10:26
<br /> <br /> RRRooohhh oi aussi j'ai un répertoire "à faire"  C'est affreux ce que j'entasse comme chose et que je n'ai pas toujours le temps<br /> <br /> <br /> <br />
A
alaro
05/02/2012 22:46
parfaites pour se régaler à l'apéro ! ;-)
Répondre
P
pierre
05/02/2012 22:03
parfait avec une salade verte !!pierre
Répondre
E
En toute gourmandise....
05/02/2012 21:55
J'aime bien aussi ta version, surement plus forte en goût !
Répondre
P
prici
05/02/2012 21:30
Hum, elles ont l'air délicieuses ces petites bouchées!
Répondre
M
Mathildedu27
05/02/2012 15:55
je n'en ferai qu'une bouchée !
Répondre
W
Wattoote
05/02/2012 16:14
<br /> <br /> C'est exactement ce qu'on a fait hhihihiiii !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
05/02/2012 14:49
J'aime bien ces recettes, qui sont légères pour un repas de semaine!
Répondre
W
Wattoote
05/02/2012 16:15
<br /> <br /> Excemments avec une petite salade !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
boubou
05/02/2012 09:09
Que ça doit être bon!!
Répondre
W
Wattoote
05/02/2012 16:52
<br /> <br /> Je confirme c'est léger et excellent<br /> <br /> <br /> <br />
R
R&#039;Evelyne
05/02/2012 00:08
Ce doit être drôlement bon!<br /> Bon dimanche
Répondre
W
Wattoote
05/02/2012 16:52
<br /> <br /> Merci à toi et aussi pour ta visite<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
04/02/2012 22:52
De délicieuses bouchées!
Répondre
A
Asmali
04/02/2012 19:51
hummm àa a l'air divinement bon..<br /> bisous
Répondre
F
flopinette
04/02/2012 17:51
alors ca, ça me fait super envie, jme la réserve pour un prochain apéro! bises
Répondre
K
Kalinka la Chtimie
04/02/2012 09:57
ah les belles bouchées tu me donnes faim
Répondre
M
muryel
04/02/2012 09:09
très sympa ces petites bouchées, par contre je ne connais pas la farine d'épautre, à tester donc.
Répondre
P
Patchouka
03/02/2012 22:57
hummmmm ça m'a l'air bien bon...<br /> je note...<br /> bizzzz
Répondre
V
Vanille
03/02/2012 22:17
Excellente cette idée salée, j'adore!
Répondre
U
uneliyaasdebonneschoses
03/02/2012 22:11
c'est très sympa!biz
Répondre
M
Messergaster
03/02/2012 20:16
je retiens pour un prochain apéro!
Répondre
A
afaurore
03/02/2012 19:29
je note pour un prochain dîner
Répondre
J
Jeanne
03/02/2012 18:08
Bouchées très appétissantes, je note, merci ! Bises
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:40
<br /> <br /> merci pour ta visite, et merci pour prendre des notes chez moi !!! biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
03/02/2012 17:41
trés bonne idée pour le repas du soir, je te souhaite un bon weekend, Lou
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:41
<br /> <br /> Exactement avec une petite salade c'est parfait !!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
03/02/2012 14:52
un délice !
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:41
<br /> <br /> Merciiiii !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nedjma
03/02/2012 14:06
hummmm délicieux !!!mais sans jambon pour moi<br /> bises
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:41
<br /> <br /> Ouiiii tout aussi délicieux sans viande bien sûr !!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
kola
03/02/2012 12:49
Excellente idée que le chèvre frais, ces petites bouchées doivent être excellentes et gourmandes au possible, merci à toi, une savoureuse recette, belle journée, bisous<br /> Jacqueline
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:43
<br /> <br /> Oui bien moelleuses  et gourmandes tout parfait quoi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mélanie
03/02/2012 12:44
Sympas ces bouchées!!
Répondre
W
Wattoote
03/02/2012 18:43
<br /> <br /> Merci pour ta visite !!biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
03/02/2012 11:36
Miam miam trop bonnes tes petites bouchées !!!<br /> Bonne journée, bisous
Répondre
S
soficook
03/02/2012 10:56
de bien belles bouchées au fromage : un délice ! bon week end
Répondre
D
Daphné
03/02/2012 10:36
tres bon tout ça. Bonne journée
Répondre
L
LadyMilonguera
03/02/2012 10:30
Je les trouve très sympa ces petites bouchées...
Répondre
A
AurelieWa
03/02/2012 09:52
Elles sont super appétissantes ce spetites bouchées
Répondre
L
la nonna
03/02/2012 08:34
bien beau ça! j en prends...bisous
Répondre
V
Valérie ( Franche-Comté )
03/02/2012 08:14
Elles sont faites pour moi !! friande de fromage de chèvre<br /> Bonne fin de semaine, chez moi la température avoisine -10°C.<br /> <br /> Valérie.
Répondre

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