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Bonbons croquants caramel chocolat : Comme les Daims ...

Publié le par Wattoote

Bonbons croquants caramel chocolat : Comme les Daims ...

Depuis un moment j'achète des paquets de Daims dans le but de faire une tarte .... mais la groumandise l'emporte et on se mange le paquet comme ça !!! Là j'ai enfin décidé de faire cette tarte oui mais ... plus de Daims. Trop froid pour sortir, je décide...

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Comme des Flamby !!!

Publié le par Wattoote

Comme des Flamby !!!

Une recette que j'ai encore chipée chez Sandrine Reprise également par la copinaute Audrey Ingrédients caramel liquide fait d'avance 125 g de sucre 30 ml d'eau 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 60 ml d'eau bouillante ** Pour la préparation à à la...

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Gratin de sarrasin façon tartiflette

Publié le par Wattoote

Gratin de sarrasin façon tartiflette

Envie d'un bon plat bien chaud. J'avais dans mes placard des graines de sarrasin (blé noir ou kacha) que j'achète en vrac au magasin Bio ( mon 1er essai ayant été un fiasco car trop cuit et pas assez "cuisiné", j'avais laissé tombé. Là j'ai décidé de...

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Gâteau d'anniversaire : L'âge de glace

Publié le par Wattoote

Gâteau d'anniversaire : L'âge de glace

Mon fiston vient de prendre ses 4 ans ce Dimanche Un gâteau d'anniversaire bien sûr ... Je me suis lancée dans le travail de la pâte à sucre ... trop bien ... Mais quel boulot... j'ai envoyé le Papa au parc avec les enfants mais 1 heure environ pour modeler...

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Strudel aux pommes

Publié le par Wattoote

Strudel aux pommes

Voilà une recette que je faisais déjà adolescente, c'est dire !!! j'ai pourma part bien chargé la garniture mais vous pouvez y mettre ce que voulez dans les quantité que vous voulez. Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine 1 oeuf 100 ml d'eau 70 g de...

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Macarons crème amande pistache

Publié le par Wattoote

Macarons crème amande pistache

Une nouvelle version de macarons toujours la même recette, déjà faite et qu'enfin je matitrise pas trop tôt !!! Ici une garniture à la pistache chipée chez Christophe Felder. Dommage pas de colorant vert pour les coques c'est toujours plus sympa mais...

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Moelleux au saumon coeur coulant crème ciboulette

Publié le par Wattoote

Moelleux au saumon coeur coulant crème ciboulette

Pour une entrée ou un petit menu léger accompagné d'une salade. Une recette chipée dans un livre plein de bonnes choses Ingrédients pour 6 ramequins 100 g de saumon 2 oeufs 40 g de farine 130 g de lait 65 g d'émental râpé 20 g de beurre 30 g de crème...

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Bouchées apéritives panées au chèvre

Publié le par Wattoote

Bouchées apéritives panées au chèvre

Des petites bouchées pour l'apéro, à décliner avec d'autres fromages bien sûr... Ingrédients 1 buche de chèvre 1 cuillère de crème fraiche Farine 1 oeuf chapelure Emiettez la buche de chèvre et mélangez avec la crème. Avec les mains huillée faites de...

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Petits pains au lait fourrés ... Comme des Pitch

Publié le par Wattoote

Petits pains au lait fourrés ... Comme des Pitch

Une recette qui me vient ...encore... de ma copinaute Sandrine. En fait il s'agit de la recette de la baguette viennoise mais façonnée en individuel, et fourré avec une barre de chocolat. Ingrédients Pour 3 baguettes 400 g de farine T45 240 g de lait...

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Rocher coco chocolat

Publié le par Wattoote

Rocher coco chocolat

Voilà une recette que je faissais déjà adolescente, sauf que là j'y ai rajouté du chocolat.... bon ok après coup je me rend compte que j'aurais dû utiliser la poche à douile pour un résultat plus beau !!! T ant pis c'était bon !!! Ingrédients 3 blancs...

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Pour la chandeleur : Des crêpes et des pancakes

Publié le par Wattoote

Pour la chandeleur : Des crêpes et des pancakes

Aujourd'hui c'est la chandeleur ... je vous livre mes recettes de crêpes et pancakes, déjà publiées ... il y a fort longtemps déjà !!! Ciquez sur le titre ou sur la photo et la recette apparaitra. Les crêpes au lait de coco Sans produits laitiers Le roulé...

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Cadeau gourmand : SOS Cookies

Publié le par Wattoote

Cadeau gourmand : SOS Cookies

Invités chez des amis ??? Et pourquoi ne pas changer du traditionnel bouquet de fleur ou du balottin de chocolat. Pourquoi pas un cadeau personnalisé ? Ce SOS Cookies a toujours eu un succès fou !!!! Merci Audrey pour cette fabuleuse idée. Ingrédients...

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