Tarte prunes et amande

Tartes sucrées

Par Wattoote

Une tarte simple pour profiter des fruits de saison. Ingrédients Pâte brisée sans beurre 200 g de farine 60 g d'huile neutre 60 g d'eau 2 cuillères à soupe de sucre Pour la garniture Prunes 800 g - 1 kg 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe...

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Far breton au caramel au beurre salé

Gâteaux

Par Wattoote

Un far breton ?? Pas suffisant ... Alors si l'on rajoutait une pichnette de caramel au beurre salé ??? Quelle décadence !!! Ingrédients 200 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 1 litre de lait entier 1 bouchon de rhum Pour le caramel 100 g de sucre 100...

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Partenaire : Procouteaux

Partenariat

Par Wattoote

J'ai été contactée il y a quelques temps déjà par Procouteaux. Ils sont surtout spécialisés dans les couteaux dont ils proposent un large choix pour les profesionnels, mais aussi pour les passionés de cuisine, il ont un choix de qualité haut de gamme....

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Glace à la pêche et coulis de framboise

Glaces

Par Wattoote

Encore un peu de beau temps et surtout, dans le jardin, un arbre rempli de pêche, mais aussi des framboise tout arrive en même temps . Alors vite une glace !! Ingrédients 500 g de framboises 50 g de sucre le jus d'un citron 250 ml d'eau 250 g de sucre...

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Tomates mozzarella en verrine

Entrées, Apéritif

Par Wattoote

Pour profiter des tomates du jardin Le classique tomate mozza, mais revisité en verrine... Très class !!! Ingrédients Pour 4 verrines 2 belles tomates 1/2 cuillère à café de farine de graine de caroube 1 boule de mozzarella 1 branche de basilic frais...

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Houmous de lentilles corail

Apéritif

Par Wattoote

Les tartinades pour l'apéritif, c'est vite fait et elles ont toujours beaucoup de succès. On y trampouille des biscuits, des crackers, ou comme ici des naans aux épices pour le plaisir de tous. Ingrédients 1 verre de lentille corail le jus d'1 citron...

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Gâteau chocolat à la crème stracciatella

Gâteaux

Par Wattoote

Un gros gâteau chocolat et pourtant si léger. Ingrédients Pour le gâteau 200 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao type Van Houten 1 cuillère à soupe rase de levure chimique environ 7 g 250 g de crème liquide Pour la crème straciatella...

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