750 grammes
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plat complet

Ramen au lard

Publié le par Wattoote

Ramen au lard

Un plat que je voulais tenter depuis un moment ; c'est maintenant chose faite ! Rapide pour un soir chaud et léger. Ingrédients pour 4 1 paquet de ramen 1 bouillon cube de poulet ou boeuf 4 tranches de lard 4 oeufs 8 têtes de brocolis cuit 2 tiges d'oignon...

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Couscous au poulet

Publié le par Wattoote

Couscous au poulet

Un plat que je n'avais jamais tenté, un seul regret pourquoi ai je tant tardé, car c'était délicieux. 2 oignons 1 gousse d'ail 3 carottes 3 courgettes 8 morceaux de poulet 3 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de Raz...

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Roulé de pomme terre à la viande, tomate et mozzarella

Publié le par Wattoote

Roulé de pomme terre à la viande, tomate et mozzarella

Voilà un roulé salé qui change et qui a été bien apprécié par toute la famille. Ingrédients 500 g de pommes de terre 4 oeufs 100 g de emmental râpé 1 oignon 200 g de viande hachée 2 tomates 1 boule de mozzarella Pour le roulé Râpez les pommes de terre....

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Axoa de veau

Publié le par Wattoote

Axoa de veau

Un plat unique familial, depuis le temps que je voulais en faire, c'est maintenant chose faite. Ingrédients pour 4 - personnes 1,5 kgs de veau 100 g de jambon de Bayonne 2 poivrons rouges 2 gousse d'ail 2 oignons 100 ml de vin blanc 1 cube fond de veau...

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Tomates poivrons oeufs au four ... Une Chachouka ?

Publié le par Wattoote

Tomates poivrons oeufs au four  ... Une Chachouka ?

Quelque chose de simple, et parfait pour un soir vite fait. et pour utiliser les tomates du jardin donc un plat de saison on est en plein dedans Ingrédients 1 oignon Huile d'olive 5 - 6 tomates 2 poivrons rouges 4 oeufs Faites revenir les oignons dans...

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Feuilleté filo épinard feta

Publié le par Wattoote

Feuilleté  filo épinard feta

Un feuilleté avec des feuilles de pâte filo , pour un croustillant topissime. Ingrédients 1 paquet de pâte filo 1 kg d'épinard frais (ou 500 g surgelés) 3 oeufs 50 g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de crème fraiche 200 g de feta 60 g de beurre 2 cuillère...

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Spätzles au bacon

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Spätzles au bacon

Ces petites pâtes alsaciennes ont beaucoup de succès à la maison, on les fait avec la grille, c'est simple et rapide. Ingrédients 500 g de farine 250 ml d'eau 4 oeufs Bacon Mélangez tous les ingrédients et passez la pâte à travers une râpe dans de l'eau...

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Risotto d'asperges bacon et parmesan

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Risotto  d'asperges bacon et parmesan

Recette faite il y a déjà quelques semaines, en pleine saison des asperges vertes. Ingrédients Pour 4 personnes 2 échalotes300 g de riz 200 ml de vin blanc1 litre de bouillon de volaille20 g de beurre75 g de parmesan Huile d'olive 4 tranches de bacon1...

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Tourte raclette

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Tourte raclette

Vous l'avez bien vu le printemps est là...mais les chaleurs tardent alors quoi de mieux que de se régaler avec de la raclette. Ingrédients 3 oeufs 120 g de farine100 ml de lait 4 tranches de jambon6 / 8 tranches de fromage à raclette Séparez les blancs...

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Gratin de chou blanc à la bolognaise

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Gratin de chou blanc à la bolognaise

Faire manger du chou aux enfant, n'est pas chose aisée, certains rechignent mais,le tout préparé en bolognaise et sauce tomate en gratin alors là il y a plus de chance qu'ils apprécient. Ingrédients 1/2 chou blanc1 bocal de sauce tomate (maison) ... ou...

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Pudding de pain perdu aux lardons

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Pudding de pain perdu aux  lardons

Voilà un plat simple et bon marché. Avec des restes de pain dur, adolescente, j'en faisais du pudding au chocolatlà c'est décidé je le fais salé. Ingrédients 250 g de restes de pain dur200 ml verre de lait2 oeufs50 g de lardonsThym, romarin (facultatif)...

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Parmentier de potimarron et crumble d'émmental

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Parmentier de potimarron et crumble d'émmental

Un plat de saison : l'automne par excellence. Ingrédients 1 potimarron *** 500 g de haché de boeuf1/2 cube de bouillon de boeuf2 tomates1 oignon1 branche de thymSel poivre ** Pour le crumble 100 g de farine 30 g d'huile (ou 70 g de beurre)30 g de beurre...

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Gratin de macaroni au poulet et champignons

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Gratin de macaroni au poulet et champignons

Un gratin délicieusement savoureux qui a remporté un franc succès !! Ingrédients 200 g Macaroni 2 escalopes de poulet200 g de champignons200 ml de lait2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre50 g de fromage râpé Faites cuire les macaroni. Faites revenir...

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Lasagnes au chou

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Lasagnes au chou

Une manière de faire manger le chou par les enfants. Pour la pâte 300 g de farine 3 oeufs5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 chou vert1 cuillère à soupe de beurre3 cuillères à soupe de farine200 ml de lait Sel poivre 3 cuillères à soupe de crème30 g...

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Poulet aux épices et aux vermicelles de riz

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Poulet  aux épices et aux vermicelles de riz

Pour une cuisine plein de saveurs. Les épices sont bien sûr à doser en fonction de vos goûts. Ingrédients 4 cuisses de poulet250 g de vermicelles de riz Pour la marinade Le jus d'un citron1/2 cuillère à café de gingembre en poudre1/2 cuillère à café de...

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Gratin de spaghetti aux boulettes de viande

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Gratin de spaghetti aux boulettes de viande

Les spaghetti bolognaises revisitéesen boulettes et gratinées au four Ingrédients Spaghetti cuites 800 g de viande hachée1 boite de tomates concassées1 oeuf1 tranche de pain de mie1 cuillère à soupe d'origan1 boule de mozzarella Faites cuire des spaghetti....

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Gâteau de semoule au fromage

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Gâteau de semoule au fromage

Un gâteau de semoule bien fromagéon peut y mettre n'importe lequel selon les goûts Ici il me restait du fromage à raclette ... alors pourquoi pas !! . Ingrédients 250 g de semoule fine (pas de couscous ! )200 g de fromage à raclette300 g de lait3 oeufs40...

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Oeufs pochés à la tomate

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Oeufs pochés à la tomate

Une recette simple pour utiliser les 1eres tomates du jardin. Ingrédients 4 belles tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 4 oeufs Feuilles de basilic Dans une sauteuse épluchez l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Laissez cuire quelques...

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