Bonbons croquants caramel chocolat : Comme les Daims ...

27.02.2013 …

Par Wattoote

Depuis un moment j'achète des paquets de Daims dans le but de faire une tarte.... mais la groumandise l'emporte et on se mange le paquet comme ça !!!

Là j'ai enfin décidé de faire cette tarte oui mais ... plus de Daims.

Trop froid pour sortir, je décide d'en faire moi même.

Une recette simple et efficace !!!!

Une tuerie vraiment !!!!

Ingrédients

225 g de beurre

270 g de sucre

40 g d'eau

200 g de chocolat au lait

Faites chauffer dans une casserole l'eau le sucre et le beurre jusqu'à la température de 148 °C si vous n'avez pa sde thermomètre jusqu'à une couleur bien ambrée attention, cependant, à ne pas le faire brûler !!!

Versez sur un tapis silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez en couche régulière de quelques 4 ou 5 milimètres

Laissez tièdir puis coupez des rectangles laissez refroidir complèmement et tremper chaque morceaux dans le chocolat au lait fondu au bain marie.

Laissez de nouveau refroidir....

Attention à ne pas se laisser aller à la dégustation addictive !!!

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capu

25/08/2013 13:56

oh là là, quelle tuerie !!!!! on adore les daims à la maison et c'est si cher !! c'est une excellente alternative de les faire maison. Merci pour ce partage. Bisous

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Wattoote

25/08/2013 16:34

ici marre d'en acheter alors je les fais une vraie tuerie !!!

stef-romane

07/04/2013 18:12

han !!!!! Il faut absolument que j'essaie cela !!! merci pour le partage de cette recette !

07/04/2013 20:56

tu vas voir une tuerie !!!!

chef cuistot

04/04/2013 22:56

Ben dis donc! On dirait des vrais! Je suis espantée là!

Sweety

15/03/2013 22:08

Alors là je note et je fais dans le mois prochain obligé, j'aime trop, merci pour le partage gourmand!!!

16/03/2013 17:05

Et attends de voir la tarte qui va avec !!!!

alanealis

13/03/2013 09:57

Mmmm, je teste aujourd'hui; j'adooore les daims!!

Françoise

04/03/2013 22:25

Une gourmandise à tester sans faute...les photos donnent tellement envie !!! je suis ravie de découvrir ce blog qui regorge de délicieuses recettes. L'oeuf mollet me plaît beaucoup aussi. Bonne soirée.

domi

04/03/2013 08:47

Des petits carrés que je dégusterais volontiers et sans " des daims "...

babakitchen

02/03/2013 13:43

wahouuuu !! j'ai envie de dire : tuerie en vue !! bisous, merci !!

Bulles de Gourmandises

01/03/2013 22:24

On fond de plaisir…bisous tout chocolat ! gros bisous des Bulles

Kali

01/03/2013 21:19

Pas sûr qu'il m'en reste pour faire la tarte :)

sgourmandise

01/03/2013 21:03

une tuerie j'adore!!!!!

lagrandepages

01/03/2013 20:39

Si on en mange un je suis sure qu'on ne peut plus s'arrêter !!!!!!

Filibon

01/03/2013 19:49

C'est très tentant ! Merci beaucoup de nous faire partager cette recette :) Bises FILIBON

Pounchki

01/03/2013 13:10

Je découvre avec grand plaisir ton blog, que de gourmandises :) bises !

nanoucook

01/03/2013 13:04

J'adore faut que je testeeeeeeee merci du partage :)

francis

01/03/2013 11:45

de bien jolis bonbons pour mes petits enfants ce serait l'idéal bravo et merci

Ludivine

01/03/2013 00:12

Comme tu dis ça doit être une véritable tuerie, je t'en piquerai quelqu'uns volontiers...

Ange et Délices

28/02/2013 23:13

Ils sont superbes et terriblement tentants, j'adore !!! Bonne nuit

Clomax

28/02/2013 22:08

Bonsoir, je decouvre ton blog :) Il y a tout un tas de recettes qui me tentent merci pour le partage Bonne soirée

28/02/2013 22:51

merci et de rien j'adore partager mes recettes et tant mieux que cela te plaise j'en suis ravie !!!

jeanne

28/02/2013 18:23

En effet, il doit être difficile de s'arrêter, miam, bravo !!!!!

Ouissam

28/02/2013 17:05

A tester, a tester, a tester!!!!!!!!!

28/02/2013 20:27

Tu me diras si tu en fais je te mettrais à l'honneur !!!! biz a+

amandine

28/02/2013 14:38

mais si c'est une tuerie, y'en a plus pour la tarte ?!!!!

Hihiiiiii à peine je te le dis !!!!! biz a+

Thérèse

28/02/2013 13:26

J'adore... Bel après midi. Bises.

Touti et Dodo

28/02/2013 10:17

une très belle gourmandise

Valérie Franche Comté

28/02/2013 10:05

C'est bien appétissant Je te souhaite une beau jeudi Valérie.

la nonna

28/02/2013 08:10

si je montre ça a ma fille elle va me tanner pour que je lui fasse lol remarque pas qu elle, ils sont trop beaux

28/02/2013 20:29

Hhhiii elle sais ce qui est bon ta fille !!!!! il a presque fallu que je les cachent pour que mes enfants ne les choppent !!!! biz a+

passionbree

28/02/2013 08:05

Je comprends que ça soit une tuerie rien qu'à les voir j'en ai envie. biz Brigitte

Sophie

28/02/2013 08:00

Miam ... je pourrais bien te piquer ta recette ce weekend moi ... ça me fait trop envie !!! Vivement la tarte au daim. A moins qu'ils n'aient tous été mangé déjà? ;-)

28/02/2013 12:52

non , non la tarte arrive bientôt en ligne !!!!

ma cuisine aux 1000 saveurs

27/02/2013 22:45

une tuerieeeeeeee

letiss

27/02/2013 21:18

Hmmmm!!!!! a tester absolument ça me plait beaucoup ! bisous et bonne soirée !

Miss Bretzel

27/02/2013 19:13

Rho, quelle merveille, bravo! On dirait les vrais!

Et même au goût on dirait les vrais un vrai régal !!!!

louloute

27/02/2013 18:32

waouh mais ça doit être une tuerie !!!! que j'aimerai pouvoir en goûter un hummmmmmmmm bravo pour cette délicieuse réalisation bisous et bonne soirée

27/02/2013 20:45

le mot est juste ... une tuerie !!!

afaurore

27/02/2013 18:06

oooooooh la tuerie!!!

sandra

27/02/2013 17:13

je fonds!!! hum!

gridelle

27/02/2013 16:35

oh mon dieu!!!!! je garde!!!!!!!! et viiite! la tarte!!!

ouiiii la tarte arrive bientôt !!!!

lylyratatouille

27/02/2013 15:12

humm j'adore c'est trop bon bizz

les petites douceurs de lenou

27/02/2013 12:07

hummm !!! j'adore !! je note evidemment !!

Sylvie et Marc

27/02/2013 11:55

Bonjour Wattoote, oh! C'est trop bon! Bises. Sylvie.

Nanou

27/02/2013 11:48

Mes bonbons préférées ! bises

27/02/2013 20:46

ah bah voilàààààà !!! il te faut les faire !!!

Daphné

27/02/2013 11:41

Hmmmm j'en veux !!! Bonne journée