Tarte cuite au chocolat

Publié le par Wattoote

A la base,  dans la recette,  

la pâte est elle aussi au chocolat.

 

J'ai choisi de faire comme d'habitude ma pâte sucrée nature

 

 

 

 

 

 

tarte cuite au chocolat 

 

Pour la pâte sucrée

120 g de beurre mou

80 g de sucre glace

25 g de poudre d'amande

1 oeuf entier

200 g de farine

 

 

Pour la mousse

2 jaunes d’œufs
2 œufs
250 g de chocolat

200 g de beurre
30  gr de sucre

 

Pour la finition

cacao en poudre 

 

 

 

tarte cuite au chocolat 

 

 

Pour la pâte

Mélangez tous les ingrédients formez une boule et mettez au frigo pendant environ 2 heures.

Foncez votre cercle à tarte puis faites cuire la pâte à blanc dans votre four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes  

 

 

 

 

Préparez la garniture. 

Faites fondre  le chocolat avec le beurre  laissez refroidir. 

 

Dans un bol   battez les oeufs, les jaunes  et le sucre jusqu'à  devenir mousseux.

 

Ajoutez le chocolat aux oeufs  puis versez la pâte sur le fond de tarte cuit.

 

 

Enfourner  environ dans votre four remonté à 190°C pendant environ  5 - 10 minutes.

Laissez refroidir.

Au moment de servir saupoudrez de cacao en poudre  

 

   

 

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 Découvrez ma Bible

 

 

 

 

 

 

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Publié dans Tartes sucrées

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patricia 03/11/2014 22:53

humm je prend, bisous

Messergaster 28/10/2014 23:36

Oh comme elle semble appétissante !

Miss Malakoff 28/10/2014 21:13

Hmmm, j'en piquerai bien un morceau !

Doria 27/10/2014 18:57

Quelle délicieuse tarte au chocolat ! Une part serait avec un grand plaisir !
Bisous, Doria

Dan 27/10/2014 18:28

Plus que parfaite pour les addicts au chocolat!!
Bizzz

ISCA 27/10/2014 08:36

Cette tarte est parfaite, mousseuse à souhait, bravo !

Wattoote 27/10/2014 20:20



Exacte toute mousseuse et croquante  à la fois !!! biz a+



Delphine (geek) 27/10/2014 08:05

Cette tarte au chocolat semble délicieuse !!!!!!!! Je t'en prendrais bien une (grosse) part.

Macaronette 26/10/2014 20:28

très appétissante cette tarte chocolat.
Bises

la butineuse 26/10/2014 19:39

Jolie, gourmande et bien délicieuse!
Tout ce que j'aime

Mely 26/10/2014 09:57

Je rêve d'une tarte similaire depuis des jours !! Je traverserais bien l'écran là !
Bon dimanche, bises.

Wattoote 27/10/2014 20:21



traverser l'écran ... en voilà une idée hhihihiiiii ! biz a+



Perrine 26/10/2014 09:37

C'est trop fort cette idée de tarte à la mousse choco cuite, je suis séduite!

Mathilde 26/10/2014 08:51

Trop moelleuse cette tarte, j'adore ! Il faut que je l'essaie !

Wattoote 27/10/2014 20:21



Et tu m'en diras des nouvelles !!!! biz a+



jenny (girlyanddelicious) 26/10/2014 08:31

Miam miam j'adooore le chocolat ^^, cette tarte est délicieuse

Pounchki 25/10/2014 22:28

Une jolie gourmandise :) bisous et bonne soirée !

Joséphine 25/10/2014 17:58

J'en veux, j'en veux !

choupette88 25/10/2014 16:31

rhoo ... je ne bouge déjà plus bcp à cause de ma cheville et là je prends un morceau de ton gateau car je ne peux pas y résister !!!! je vais grossir !!!
Bonne fin de journée
bises

Miss Bretzel 25/10/2014 11:03

Elle est ultra gourmande!

capu 24/10/2014 19:03

Elle est ultra chic ta tarte au chocolat !! j'adore !!
Bisous

Emilie ramène sa fraise 24/10/2014 16:05

Huumm, un vrai délice !

LaKiwiZine 24/10/2014 14:40

Elle me donne très envie cette tarte, j'en ai l'eau à la bouche!

sandrinette 24/10/2014 14:18

une bien belle gourmandise

Betty 24/10/2014 14:05

Elle brille tant qu'elle me fait bien envie!

LadyMilonguera 24/10/2014 13:23

Elle est bien tentante cette tarte...

Thérèse 24/10/2014 13:10

Miam-miam!
Bon week-end.
Bisous.