Tarte cuite au chocolat

Publié le par Wattoote

A la base,  dans la recette,  

la pâte est elle aussi au chocolat.

 

J'ai choisi de faire comme d'habitude ma pâte sucrée nature

 

 

 

 

 

 

tarte cuite au chocolat 

 

Pour la pâte sucrée

120 g de beurre mou

80 g de sucre glace

25 g de poudre d'amande

1 oeuf entier

200 g de farine

 

 

Pour la mousse

2 jaunes d’œufs
2 œufs
250 g de chocolat

200 g de beurre
30  gr de sucre

 

Pour la finition

cacao en poudre 

 

 

 

tarte cuite au chocolat 

 

 

Pour la pâte

Mélangez tous les ingrédients formez une boule et mettez au frigo pendant environ 2 heures.

Foncez votre cercle à tarte puis faites cuire la pâte à blanc dans votre four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes  

 

 

 

 

Préparez la garniture. 

Faites fondre  le chocolat avec le beurre  laissez refroidir. 

 

Dans un bol   battez les oeufs, les jaunes  et le sucre jusqu'à  devenir mousseux.

 

Ajoutez le chocolat aux oeufs  puis versez la pâte sur le fond de tarte cuit.

 

 

Enfourner  environ dans votre four remonté à 190°C pendant environ  5 - 10 minutes.

Laissez refroidir.

Au moment de servir saupoudrez de cacao en poudre  

 

   

 

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 Découvrez ma Bible

 

 

 

 

 

 

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Publié dans Tartes sucrées

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P
humm je prend, bisous
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M
Oh comme elle semble appétissante !
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M
Hmmm, j'en piquerai bien un morceau !
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D
Quelle délicieuse tarte au chocolat ! Une part serait avec un grand plaisir !
Bisous, Doria
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D
Plus que parfaite pour les addicts au chocolat!!
Bizzz
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I
Cette tarte est parfaite, mousseuse à souhait, bravo !
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W


Exacte toute mousseuse et croquante  à la fois !!! biz a+



D
Cette tarte au chocolat semble délicieuse !!!!!!!! Je t'en prendrais bien une (grosse) part.
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M
très appétissante cette tarte chocolat.
Bises
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L
Jolie, gourmande et bien délicieuse!
Tout ce que j'aime
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M
Je rêve d'une tarte similaire depuis des jours !! Je traverserais bien l'écran là !
Bon dimanche, bises.
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W


traverser l'écran ... en voilà une idée hhihihiiiii ! biz a+



P
C'est trop fort cette idée de tarte à la mousse choco cuite, je suis séduite!
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M
Trop moelleuse cette tarte, j'adore ! Il faut que je l'essaie !
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W


Et tu m'en diras des nouvelles !!!! biz a+



J
Miam miam j'adooore le chocolat ^^, cette tarte est délicieuse
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P
Une jolie gourmandise :) bisous et bonne soirée !
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J
J'en veux, j'en veux !
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C
rhoo ... je ne bouge déjà plus bcp à cause de ma cheville et là je prends un morceau de ton gateau car je ne peux pas y résister !!!! je vais grossir !!!
Bonne fin de journée
bises
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M
Elle est ultra gourmande!
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C
Elle est ultra chic ta tarte au chocolat !! j'adore !!
Bisous
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E
Huumm, un vrai délice !
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L
Elle me donne très envie cette tarte, j'en ai l'eau à la bouche!
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S
une bien belle gourmandise
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B
Elle brille tant qu'elle me fait bien envie!
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L
Elle est bien tentante cette tarte...
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T
Miam-miam!
Bon week-end.
Bisous.
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