Terrine de chou fleur, tomate et thym

Publié le par Wattoote

Un terrine qui se mange froide ou chaude 

 

 

terrine chou fleur tomate thym

 

Ingrédients

Pour 1 moule à cake de 30 - 40 cm

1  chou fleur
150 g d'émmental râpé
200 ml de crème de soja 
3 cuillères à soupe de farine  

3 oeufs
Thym 
1 boite de concassé de tomates ( en saison environ 4 ou 5 tomates)

Chapelure

 

 

terrine chou fleur tomate thym

 

 

Faites cuire le chou fleur selon votre habitude avec quelques feuille proche du coeur, 
 (ici à l'étouffée basse température.)

Mélangez  les oeufs ,  la crème de soja, le râpé, la farine,  le thym, les tomates, ajoutez le chou fleur,  puis versez dans un moule à cake  préalablement beurré et parsemez de chapelure

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 30 - 40 minutes.

 

Délicieux avec une salade ou  une viande.

 

 

Faites cuire le chou fleur selon votre habitude avec quelques feuille proche du coeur, 
 (ici à l'étouffée basse température.)

Mélangez  les oeufs ,  la crème de soja, le râpé, la farine,  le thym, les tomates, ajoutez le chou fleur,  puis versez dans un moule à cake  préalablement beurré et parsemez de chapelure

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 30 - 40 minutes.

 

Délicieux avec une salade ou  une viande.

 

Publié dans Légumes

Commenter cet article

gingembre & chocolat 27/04/2015 21:08

intéressant !!!!!!! ça botte aussi cette terrine, connais pas du tout avec le chou fleur et ça me tente ;)
laurence

samar 26/04/2015 21:41

voila une bonne facon de faire manger du chou fleur aux enfants :) un delice parfume au thym
grosse bise

Jess 26/04/2015 16:01

Ca me plait beaucoup

Muriel 26/04/2015 15:37

C'est une bonne idée cette terrine! j'ai un brocoli qui patiente dans mon frigo, je crois que je vais tester ta recette en version verte!...

Wattoote 26/04/2015 15:45

Rohh oui avec le brocoli ça va être bon aussi hâte de voir ça.

Martine de LR 26/04/2015 13:23

Le chou est de mes légumes préférés...Ta terrine va être testée dans ma cuisine et je suis certaine de beaucoup aimer;)

Wattoote 26/04/2015 15:46

Reviens m'en dire des nouvelles pour une mise à l'honneur. biz a+

micheleasthon83 23/04/2015 16:15

Le chou fleur a la cote en ce moment !! Cette terrine je suis sûre d'aimer BBZZ

La cuisine de poupoule 23/04/2015 08:58

Quelle bonne idée cette terrine de chou-fleur.
belle journée

Rosenoisettes 22/04/2015 22:00

Cette terrine est fort sympathique !

agnesf 22/04/2015 21:11

une très belle terrine ..c'est original et gouteux :)

Gourmande sans Gluten 22/04/2015 20:32

Miam ! Sympa, bonne idée !

josette 22/04/2015 19:55

elle est superbe ta terrine et bien appétissante!! bonne soirée!

fourchettesetpapillesenjoie 22/04/2015 17:02

Avec le temps splendide que nous avons, ta terrine est idéale (*´▽`*)

Mely 22/04/2015 16:42

J'aime beaucoup ce genre de terrine... Au chou fleur elle a l'air excellente !
Bonne soirée, bises.

Miss Bretzel 22/04/2015 14:07

Une recette très printanière, j'aime beaucoup!

delphine 22/04/2015 13:50

Hum une belle alliance de saveur pour cette terrine..
Bonne journée

Assia 22/04/2015 11:11

Hummm je raffole du chou fleur a toute les sauces! ta terrine est alléchante:)Bonne journée

Sylvie et Marc 22/04/2015 08:02

Cette terrine est magnifiques.Légumes, saveurs et couleurs...Tout ce que j'aime. Bisous. Sylvie.

Cooking Julia 22/04/2015 07:20

Elle me plaît bien ta terrine gourmande !

patricia 21/04/2015 22:51

oui excellente bisous bisous

Cécile 21/04/2015 22:39

Elle doit être bien bonne cette terrine!

Mamou and Co 21/04/2015 14:00

Est-ce que tu garantis le succès auprès des enfants ? Parce que si oui, je signe tout de suite !!! :)

Wattoote 21/04/2015 20:30

Ici c'est le thym qui a les dérangé mais pas le chou fleur !

sandra 21/04/2015 12:49

une belle recette printanière!

laura 20/04/2015 21:21

une terrine appétissante et gourmande :)

Pounchki 20/04/2015 17:29

Très appétissante ta terrine :) bisous et bonne soirée §

Méli 20/04/2015 17:05

Très originale cette belle terrine!

jackie 20/04/2015 16:51

Une terrine vergé très santé. Bonne journée

Chrystel 20/04/2015 16:35

Elle est vraiment très appétissante ta terrine. ça permettrait sûrement que le chou-fleur passe mieux à la maison !
bon A-M☺

Amalia 20/04/2015 13:50

Ca me plait beaucoup!

guy59600 20/04/2015 12:48

une très belle terrine et que de bons ingrédients
très bon après-midi

samia 20/04/2015 12:13

Avec cette délicieuse recette les récalcitrants manger ont du chou.

Doria 20/04/2015 11:26

Excellente cette terrine et c'est bien frais !
Bisous, Doria

la nonna 20/04/2015 11:10

une bien jolie façon de manger ce delicieux légume

choupette82 20/04/2015 11:06

Très belle terrine pour cet été ! bonne journée.

lapopotte@lolo 20/04/2015 10:09

hum, belle terrine de légumes ! elle donne envie
bonne semaine

sherazade 20/04/2015 09:06

voilà une bonne idée pour faire manger le chou fleur aux petits, bisous